重點工作攻堅看行動丨鄒城巧用“柴米”做香“農家飯”

集中財力辦大事，抱團互補富鄉親

鄒城巧用“柴米”做香“農家飯”

12月17日入夜后，鄒城市太平鎮前韓村氣溫降到零下5℃，山東常生源生物科技股份有限公司門前的60座大棚格外安靜。33號棚裡，燈火通明、溫暖如春，畦棱之間，一簇簇黑皮雞樅菌挺著“腰板”冒出了地面。棚主人趙崇亮和妻子正各領一班人忙著採蘑菇、削菇根，有說有笑，十分熱鬧。“投資沒花一分錢，三個月掙了5萬元！”老趙干勁十足。

趙崇亮撿的這份“大便宜”源於模式創新。今年9月，常生源實行“1+1+4”的食用菌種植模式：企業投建大棚免費提供給農戶使用，按“1名企業員工+1戶貧困戶+4戶採煤塌陷地失地農戶”的結構組成一個生產互助小組，由企業員工負責技術指導。互助小組的大棚按10天一個周期錯峰種植，一個大棚集中爆菇時，其余戶都來幫忙，不需再花錢雇工。“這種互助模式讓農戶有賺頭，我們企業也不虧錢。”山東常生源生物科技股份有限公司董事長常猛說，企業兜底回收鮮菇，並在農戶賣了錢以后收回菌棒錢，一個大棚可賺2萬元。同時因黑皮雞樅菌採摘周期短、隻能地栽不能工廠化，讓農民參與進來種植彌補了企業短板。

“科技創新是生產力的創新，模式創新是生產關系的創新。”濟寧市委常委、鄒城市委書記張百順認為，后者更能有效“攪活”農村。鄒城市鼓勵農村進行模式創新，通過將土地、產業、勞動力、政策資金等資源進行巧妙整合、綜合運用，發掘鄉村振興的新動能。越來越多的當地農村正像前韓村一樣，巧用“柴米”做出一鍋又一鍋香噴噴的“農家飯”。

12月17日下午，葛爐山坡地上，砂輪飛轉、焊花四濺，新建的45座鋼結構大棚初露雛形，呈梯田式整齊排列下來。“11月13日開工建設，本月底就能投產，正好趕在春節前出菇，價錢肯定低不了！”鄒城市大束鎮釣魚台村黨支部書記朱玉建信心十足。幾個月前，鎮裡變“撒芝麻鹽”為集中投放，將扶持15個村的資金集中入股具備產業基礎的釣魚台村，由村黨支部領辦的朱佳源農作物種植專業合作社運營管理，發展香菇種植產業，每村每年得到不少於投資額10%（即5萬元）的保底收益。

合作社如何運營並保証收益呢？這裡又採用了另外一種新模式：合作社+企業+農戶。合作社將大棚分包給農戶種植管理，又與龍頭企業合作解決菌棒、技術和銷路。收益扣除菌棒錢和農戶保底的1萬元，剩余部分由合作社和農戶5:5分成。“一年收兩季，俺這一季就掙了7萬元。”菇農朱娟娟正忙著為菌棒注水，准備培養第二茬。她和丈夫之前常年在外地打工，去年回來承包了兩個棚。和大束鎮的做法如出一轍，太平鎮集中資金入股馬廠村企業泰馬菌業，20個集體經濟薄弱村每村每年至少獲得2萬元集體經濟收入。

鄒城加快轉方式調結構，培育新動能，推進質量、效率、動力“三大變革”，力促資源型城市轉型。今年，被評為全省十個縣域經濟高質量發展先進縣之一，同時又是全國首批創新型縣市。但鄒城清醒地看到高質量發展的最大短板就在農村，在堅持“工業強市”政策的前提下，下大力氣狠補“三農”短板。截至目前，鄒城市所有的集體經濟“空殼村”實現摘帽，農民人均收入以每年13%的速度增長。（姜國樂 王浩奇）