人民網泰安8月16日電 民以食為天。8月15日，“道不盡齊魯糧油好”2020年全媒體山東行的最后一站走進了泰安肥城，深入採訪了山東富世康集團。
“居民的廚房 百姓的食堂”
據富世康集團黨委書記、董事長，泰安市人大代表冉德成介紹，推行傳統主食的工業化生產，既提高了食品的產量，也保障了食品的質量和安全。近年來，為把放心、健康的富世康食品送上居民的餐桌，送進千家萬戶的食堂，集團廣設銷售網點，大力發展第三產業，為廣大消費者提供放心的食品和優質服務。首先是發展富世康餐飲連鎖店，把放心食品送到居民的家門口。先后在居民小區、學校、醫院等人口密集的地區發展富世康快餐連鎖直營店12家，成為了“居民的廚房，百姓的食堂”。
近年來，肥城市政府在各中學投資實行“學生食宿工程”，在每個鄉鎮中學建起了2000平米至3000平米的中學標准化餐廳，公司把握機遇，征得市政府的支持，承租了各中學食堂，為學生提供營養、健康、安全的早、午、晚套餐。到目前，已承租托管了邊院、石橫等18個學校食堂。為確保食品質量和食品安全，給學生提供充足的營養保障，公司聘請了營養師，制定了營養食譜，一天隻需十幾元，既保証學生吃飽吃好，又保証每天的充足營養。干淨、整齊的就餐環境，良好、文明的就餐秩序，安全、放心的營養套餐、公道合理的價格，得到了廣大師生和學生家長的肯定和好評，政府放心，學校放心、家長放心，學生滿意。
“新六產”融合發展
近年來，富世康集團立足實際，充分發揮省級農業產業化龍頭企業的作用，走“新六產”融合發展的路子。一產以“汶陽田為中心”鏈接全市種糧大戶和農業合作社，建立優質小麥種植基地6.3萬畝，種植優質品種小麥，帶動農戶增收，助力精准脫貧和鄉村振興﹔二產建有年加工能力12萬噸的小麥制粉車間、5萬噸的傳統主食工業化生產車間和9000噸的功能性食用油生產車間﹔三產建有12個餐飲連鎖店，18個學校、企事業單位食堂和170個糧油食品店和一家大型商場。企業先后被確立為“山東省一、二、三融合發展試點企業”、“中國好糧油示范企業”﹔今年，又被肥城市政府確立為中國好糧油示范縣的實施企業主體。
聞“疫”而動 盡顯企業擔當
疫情剛發生時，一些商超有搶購面粉、挂面、方便面的現象。富世康公司是地方面粉應急加工和儲備企業，富世康集團黨委書記、董事長冉德成深知問題的嚴重和責任的重大。他立即召開董事會進行專題研究，決定立即啟動內部應急機制，一邊安排將現有庫存全部投送到各大超市﹔一邊要求全體生產人員提前結束假期，正月初三全部到崗，24小時開機生產，將糧油食品源源不斷地配送到各大商超。在隨后的一段時間裡，原糧價格持續走高，按理說，面粉、挂面也應該“水漲船高”。但他覺得，如果這個時候產品漲價，很可能再次引起居民的恐慌。為此，他發動全體員工節約挖潛，降低成本。盡管原糧價格上漲，但產品價格始終沒漲，對於平抑當地糧油價格、穩定民心發揮了積極的作用。
疫情發生后，為切斷病毒的傳染，多地實行了封閉管理。居民待在家裡，需要吃飯、吃菜，如果能夠把糧油、飯菜送到居民小區，不但解決了居民的生活問題，而且還能解決部分員工的上崗問題，讓員工有班上、有活干。帶著這個想法，冉德成發動各餐飲店、便利店開通了美團、餓了麼等線上店，同城配送居民所需糧油食品、美味佳肴，居民網上下單，當天就能將糧油食品送到小區門口，大大減少了居民外出購買的頻率，有效地配合了當地政府控制疫情工作的開展，也為公司保就業、促增收發揮了積極的作用。（談媛）
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