青岛啤酒厂获评业内全球首家“灯塔工厂”

3月15日，世界经济论坛在瑞士日内瓦宣布“全球灯塔网络”迎来新成员，具有118年历史的青岛啤酒厂与博世、惠普、西门子、富士康等公司一道入选，成为全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”。

据了解，“灯塔工厂”是由达沃斯世界经济论坛和麦肯锡咨询公司共同遴选的“数字化制造”和“全球化4.0”示范者。世界经济论坛评价认为，青岛啤酒在价值链上重新部署了智能化数字技术，将客户订单的交付时间和新产品开发时间降低了50%，使得定制化啤酒的份额和营收分别增加了33%和14%。

据介绍，近年来，青岛啤酒发挥创新研发实力，以“基础质量+特色质量”向“魅力质量”跃升为突破口，发力超高端市场。

2020年7月，青岛啤酒推出了“百年之旅”“琥珀拉格”等系列艺术酿造新品，进一步刷新品质消费体验。作为北京2022年冬奥会官方赞助商，2020年12月，青岛啤酒推出“北京2022年冬奥会冰雪罐”系列产品，把15项冰上运动“搬”上产品，受到消费者赞誉。

在新品不断发布的过程中，青岛啤酒更深刻认识到，未来的竞争不只是产品的竞争，更是消费场景的竞争。青岛啤酒瞄准夜经济下的社群场景，2020年在全国开出200多家TSINGTAO1903青岛啤酒吧，以高端化、个性化、精准化的产品与消费者互动交流。遍布西安、兰州、成都等50多座城市的青岛啤酒节，不仅从场景识别消费者需求，更成为城市夜经济的“流量引擎”和时尚IP（intellectual property，知识产权）。

据了解，通过沉浸式、全方位的品牌推广和持续提升品牌影响力，青岛啤酒坚持以消费者体验为中心，打造新渠道、新场景，推动高质量发展，实现了经营业绩的稳健增长。数据显示，2020年，青岛啤酒主业利润同比增幅在35%左右。

据介绍，此次青岛啤酒厂从全球众多工厂的角逐中胜出，取决于其独一无二的全球“引领性”：青岛啤酒工业互联网“灯塔工厂”不仅解决了行业生产周期长、生产预测难等痛点，更填补了啤酒饮料行业的空白，具备了行业引领性。此外，青岛啤酒厂是在一家118年来不间断生产经营的老厂基础上，进行脱胎换骨式改造，对传统制造业转型更有推广复制的现实意义。同时，其融合了先进制造与工业旅游元素。游客沿着“国家一级博物馆”青岛啤酒博物馆的参观路线，可以近距离感受“灯塔工厂”的科技含量和创新性。

《 人民日报海外版 》（ 2021年03月18日 第 10 版）