村民忙著收割韭菜
人民網青島5月21日電 葉寬味甜長半米的韭菜，兩斤裝可賣到99元﹔用煮熟的大豆制成養料無公害種植，每年隻割一茬，暢銷膠東半島﹔從地頭收割到商超上架僅需一小時，全鎮菜農年銷售額超千萬元……作為山東省青島市即墨區靈山鎮農業生產的重要增長點，韭菜種植輻射帶動3個村庄經濟發展，連片發展無公害韭菜種植1000余畝，成為當地農民增收的主導產業。
在青島靈山韭菜專業合作社種植基地，放眼望去，成片的韭菜大棚遍布田野，棚內一畦畦韭菜綠意盎然，村民們正忙著收割韭菜並裝箱，運輸車在地頭等待裝車。這些韭菜，一小時后便能出現在當地的商超裡。
“我們的韭菜主要供給商超和大型食品企業，客戶提前一天訂貨，第二天從田間收割后配送到商超，全程隻需一小時，保証新鮮。”青島靈山韭菜專業合作社負責人劉成奎介紹，靈山韭菜年產量在150萬斤以上，每年10月到次年4月是銷售旺季，“靈韭王”品種2斤裝可賣到59元，春節期間上市的“靈山貢韭”品種2斤裝可賣到99元，在膠東半島廣受歡迎。
靈山韭菜為何能夠賣到如此高的價格還供不應求？劉成奎給出了答案：“一是得益於良好的土地條件，這裡的黑土壤硒含量高。二是用心經營，我們的韭菜一年隻收一茬，不施農藥化肥，隻用可食用的生物制劑除菌除虫和發酵豆餅喂養，有機認証轉換証已申請下來。”
“上世紀90年代全鎮曾有上萬畝的韭菜種植規模。近年來，隨著外出務工人員增多和農產品種植結構調整，靈山韭菜規模和品牌逐漸萎縮。”劉成奎原本在即墨城區經營一家公司，2016年他不忘家鄉熱土，在鎮黨委招引下，回鄉創業，圍繞“靈山韭菜”農業品牌，以“示范園＋合作社＋農戶”模式，發展高端農業和精品農業。
韭菜種植給靈山鎮帶來良好的經濟效益，李前庄村、韓流庄村、西黃家庄村3個村庄村民靠此致富，同時每日100余農村剩余勞動力實現就近就業。
60歲的仲偉彬就是其中之一，他將自家9畝2分土地流轉給合作社，一年可獲得7000余元的土地流轉費，平日在合作社打工，月收入3000余元。
“種了一輩子地，沒想到，老了還能靠它過上小康生活。”仲偉彬臉上挂滿了笑容。
韭菜種植的良好效益，讓村民嘗到了甜頭。去年，劉成奎又創新“土地流轉＋承包”形式，除土地流轉外，村民可再承包合作社大棚，隻要管理得當，一年能收入十萬余元。
“合作社提供種子、有機肥料、技術和水電等基礎設施，我們就負責管理，收獲后賣給合作社，沒有成本風險，也不愁銷路。”45歲的村民仲啟昭率先承包6畝韭菜大棚，成了時下流行的“農業創客”。
未來，靈山韭菜合作社將投資1200萬元建設深加工生產線，生產韭花醬、韭種醬，在蔬菜深加工產業上大做文章，打造種植、加工、銷售一體化產業鏈，壯大村集體經濟，探索鄉村振興新模式。（孫林 王靜 於曉麗 鞏萍）
收割后的韭菜在地頭稱重裝箱即刻運往超市
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