好品山東丨新鮮肥美!全國最大海虹養殖基地產品上市 日產30萬斤

又是一年海虹肥美時,2月10日,大眾網·海報新聞記者驅車來到嵐山漁港,沉寂的碼頭又進入了繁忙的狀態,海虹清洗機器不停運轉,卸貨、沖洗、稱重、裝袋……新鮮肥美的海虹隨即裝車銷往全國各地。
韓榮在一家水產品公司工作,從事養殖行業已有16年。“海虹生長期大約5到6個月,目前主要往臨沂、青島、濰坊、煙台等城市發貨。今年海虹的產量高,肥度也要比往年好,市場價一斤能賣到兩塊五左右。”韓榮告訴記者,現在每天大約能收獲海虹30萬斤左右。
海虹又稱貽貝,素有“海中雞蛋”之稱,其肉味鮮美營養豐富,深受大眾喜愛。“今年海虹的產量、個頭都比往年好。”養殖戶馬女士在忙碌地間隙告訴記者,“一直到清明節前后都是海虹肉質最肥嫩的時候。”
嵐山作為全國最大的海虹養殖基地,獨特的海域條件使得嵐山海虹這幾年的名氣是越來越響。每年都來嵐山批發購買海虹的客商鐘振竹告訴記者:“嵐山海虹產量多、品質好,來了裝車就能走,我每年都會來,一次大概要忙兩個月左右,到現在已經干了20年。”
忙碌的海虹收獲季,急需大量的熟練勞動力,這也給當地村民帶來就業增收機會。正在沖洗海虹的李大爺高興地告訴記者:“離家近的工作,干的更開心。”
貝類養殖是嵐山區傳統養殖產業,產量約4億斤,佔全國市場份額的70%,產值達3億元。嵐山區海洋發展局為保証廣大養殖戶能夠及時收得上賣得出,成立了專班,協調解決養殖戶在收獲過程中遇到的問題,通過拓展線上線下電商銷售渠道幫助養殖戶。
因海而立、依海而興。得益於得天獨厚的海域條件,海虹已經成為嵐山漁業的主要養殖產品。隨著嵐山區海虹養殖規模的不斷增大,也為海產品加工、儲藏、售賣等系列的產業發展,嵐山漁民增收致富創造了有利條件。(趙文鈺 張強)
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