針對近期氣溫升高，食物容易變質的季節性特點，濱州市陽信縣商店鎮連日來開展高溫高濕天氣面食、肉蛋、水果、蔬菜等安全隱患專項檢查，指導幫助經營商戶採取合理措施，防控食物安全風險，保障群眾身體健康和飲食安全。

該鎮綜合行政執法中隊、市場監管所等開展聯合執法，深入商超、店鋪、餐飲、攤點等，圍繞各商戶証照資質、從業人員健康証、食品原材料的索証索票制度落實、食品制作流程、添加劑使用情況、現場操作間環境衛生等方面開展檢查，同時要求經營場所衛生設施不到位的制品經營者嚴格按照標准進行整改。

為保障公眾飲食安全，該鎮聯合執法組溫馨提示廣大消費者，選購食品應選擇食品証件齊全、儲藏條件較好、符合衛生要求的正規商場、超市和市場。夏季要特別注意觀察食品原料是否新鮮，是否在保質期內，購買時還要注意包裝是否完整無損、有無鼓包等現象。購買后要注意食物保藏，需要冷藏或冷凍的食品，購買后應盡快放入冰箱保存，避免沒有冷藏導致腐敗變質。同時提醒消費者要增強夏季食品安全意識，防止食物中毒事件發生。（張峰 董穎穎 趙文岐）

分享讓更多人看到