近日，日照市恒泰农业科技有限公司负责人李佳和工作人员正在忙着整理车间、清洗保种、饵料供应等三倍体牡蛎育苗前的准备工作。据了解，今年首批三倍体牡蛎苗预计6月底前正式出苗。

为放大三倍体养殖优势，岚山区从牡蛎产业源头抓起，积极推进恒泰农业科技有限公司开展研究，主动与中国海洋大学、鲁东大学等高校合作，开展三倍体牡蛎育苗试验，不断引进养殖新品种、新技术、新设施，养殖技术含金量大幅提升，势必解决三倍体牡蛎苗种纯度问题，为岚山牡蛎产业发展打下坚实的基础。

与传统养殖的二倍体牡蛎相比，三倍体牡蛎具有生长快、个头大的优点，在夏季时口感仍能保持不变，一年四季都能上市销售，是优良的全天候养殖品种。岚山海域地处北纬35°线上，温度适中，海水饵料丰富，海水流速不急，是牡蛎生长的黄金地带，是国内少有的高端牡蛎。

目前，岚山区牡蛎养殖面积5.56万亩，年产量达到1.2万吨，三倍体牡蛎养殖企业（户）已达20余家，年产量约占牡蛎总产量的1/3，发展势头迅猛，主要销往省外浙江、广东、福建一带，供不应求。三倍体牡蛎苗的成功育出将有效补足牡蛎种苗产业链，丰富牡蛎良种结构，扩大养殖规模，促进牡蛎相关产业快速发展。

除对三倍体牡蛎开展育苗试验外，岚山区还依托岚山鲜活水产商贸综合体、顺风阳光海洋牧场贝类加工产业园项目，立足于市场需求，不断提升牡蛎加工水平，打造更多优质产品，带动牡蛎加工上下游企业的发展。同时，重视岚山牡蛎特色品牌建设，推进“岚山牡蛎”地理标志证明商标注册，改变岚山牡蛎“有品质无品牌”的销售发展局面；引进海洋水产品原产地溯源及供应链运营服务项目，建立岚山海洋渔业水产供应链，形成产地—市场—销地的产品质量追溯体系，打通线上牡蛎销售交易平台。（秦晓涵 卢松）

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