山东一县委书记直播教煎牛排 一小时卖出4吨酱牛肉、3000片牛排

　　　4月16日晚上8点，山东省滨州市阳信县委书记栾兴刚走进拼多多直播间，为阳信牛肉背书。直播中，他先是推荐起了传统美食酱牛肉，然后又为牛排带起了货。据统计，当晚直播吸引了超过59万网友观看，在一小时时间里共计售出了4吨酱牛肉，以及3000片整切的雪花牛排。

　　4月16日晚上，阳信县委书记栾兴刚（左一）走进拼多多直播间，一个小时就卖掉了4吨酱牛肉。

　　阳信县的统计数据显示，2018年底全县存栏肉牛20多万头。也就是说，这座只有40多万人口的县城，平均每两人就养一头牛；此外，阳信县拥有屠宰加工企业76家，年屠宰能力达到120万头，肉牛屠宰量列全国县级第一位。

　　受新冠肺炎疫情影响，此前国内线下牛肉市场受冲击，传统市场目前也没有完全复苏，“第一牛县”的龙头企业开始将眼光投向线上，不少企业希望，生产加工的牛肉能经过冷链仓储物流，直达终端消费者的餐桌。

　　为了提升阳信牛肉品牌知名度。昨天晚上8点，阳信县委书记栾兴刚走进拼多多直播间，以“吃播”的身份，向58万围观的拼多多网友带起了货。作为“海归”县委书记，曾在比利时留学的栾兴刚对牛排再熟悉不过。

　　“牛肉是阳信的名片，曾经登上过杭州G20峰会，成为宴宾的主菜。我以前在比利时的时候就喜欢吃牛排，但到了阳信才知道，牛排还是我们本土的最地道、最香。”栾兴刚说，普通牛肉，肌肉和脂肪分界清晰，肥瘦分明，吃起来口感较硬；好的牛肉，脂肪像雪花一样沉积在牛肉中，松嫩多汁口感好，是做牛排的顶级食材。

　　除了牛排，栾兴刚还推介起了本土特色的酱牛肉。“打一壶好酒，切几斤熟牛肉”是国人熟知的江湖好汉生活方式。《水浒传》里的山东梁山好汉，吴用宴请阮氏三雄入伙是吃牛肉，武松上景阳冈打虎前也是吃牛肉，酱牛肉成就了梁山第一美食的地位。

　　直播间里，网友们也纷纷留言响应：“大块吃肉，大碗喝酒。” “那上好的牛肉，大块切几斤来。”在栾兴刚连的助力下，网友们踊跃下单，直播间里上架的第一批1200件酱牛肉几乎是秒光。

　　在栾兴刚直播结束以后，阳信县副县长张新国接力“吃播”，生吃牛肉刺身，还摆起了全牛宴火锅，赚足了网友的眼球。

　　在县委书记和副县长的助力下，截至昨天晚上10点，此次直播共售出4吨酱牛肉和3000片整切的雪花牛排。栾兴刚说，希望在龙头企业的带领下，肉牛产业迅速集聚，上下游产业链条快速打通，带动更多的农民兄弟进入这个产业，通过各种合作模式，联农带农激励机制，构建多种利益分配方式，从而帮助农民增收。

　　“借助拼多多这样的平台，阳信县强化了打造中国第一牛县的底气，推进肉牛产业向千亿元产业集群迈进。”栾兴刚说，下一步，阳信县将把肉牛产业作为发展高效生态农业、实现新旧动能转换升级的抓手，拼多多这样的新电商能帮助牛肉产业引进新动能，实现产业的深度融合、跨界发展。（孙杰）