针对近期气温升高，食物容易变质的季节性特点，滨州市阳信县商店镇连日来开展高温高湿天气面食、肉蛋、水果、蔬菜等安全隐患专项检查，指导帮助经营商户采取合理措施，防控食物安全风险，保障群众身体健康和饮食安全。

该镇综合行政执法中队、市场监管所等开展联合执法，深入商超、店铺、餐饮、摊点等，围绕各商户证照资质、从业人员健康证、食品原材料的索证索票制度落实、食品制作流程、添加剂使用情况、现场操作间环境卫生等方面开展检查，同时要求经营场所卫生设施不到位的制品经营者严格按照标准进行整改。

为保障公众饮食安全，该镇联合执法组温馨提示广大消费者，选购食品应选择食品证件齐全、储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场。夏季要特别注意观察食品原料是否新鲜，是否在保质期内，购买时还要注意包装是否完整无损、有无鼓包等现象。购买后要注意食物保藏，需要冷藏或冷冻的食品，购买后应尽快放入冰箱保存，避免没有冷藏导致腐败变质。同时提醒消费者要增强夏季食品安全意识，防止食物中毒事件发生。（张峰 董颖颖 赵文岐）

分享让更多人看到