當前，中國經濟正快速由高速增長階段轉向高質量發展階段，中國消費品行業繼續加速升級，消費渠道、場景等不斷更迭，科技賦能和消費升級共同驅動著消費品供應鏈變革。未來，消費品供應鏈變革方向在哪裡？應當如何抓住機遇？未來企業如何在商流變革、消費需求升級的背景下服務好消費者，成為從業者共同聚焦的課題。

6月9日，由山東省供應鏈管理協會、中糧會展（北京）有限公司、山東省老字號企業協會共同主辦，泰山現代流通產業研究院承辦的“2023中國（山東）消費品供應鏈生態大會”在山東濟南召開。來自全國消費品領域的多位行業專家、品牌供應鏈負責人、數字化服務商、金融服務機構及連鎖企業、生產企業營銷高管參與此次專業會議，就線上線下融合發展、數字化如何重構零供關系、供應鏈創新、渠道服務標准化等多個話題展開深入討論，分享各自觀點，帶來諸多干貨。

各細分消費領域變化帶來供應鏈重構

對於消費品制造和零售企業來說，隨著市場變化和發展，供應鏈和物流系統的重要作用愈發凸顯。在消費變革的新時代，相關企業對供應鏈和物流系統的建設投入已不僅僅是戰術性的，而成為戰略性的需求，“鏈戰”成為必需。

作為大會的承辦方泰山現代流通產業研究院院長吳洪祥說，此次會議突出“專業性”，通過豐富的議程設置，為企業決策者帶來消費供應鏈的前瞻性探索，力求破解供應鏈上中下游企業遇到的資金流、物流等瓶頸難題，集納分享一批代表性實踐案例，並集中發布一批採購需求清單和優秀產品，從而助力企業搭建高質量的消費品供應鏈、提升供應鏈的速度和效能，直面採購需求，促成供需合作，助力雙循環格局構建。

數字時代重構零供關系如何破局

數字化是大勢所趨，不可阻擋。人人在線、事事在線、物物在線勢必會讓人們的生活和生產方式隨之變化。“數字化重構零供關系”是此次大會的重要議題之一。

零售業供應鏈管理與品類管理專家徐耿超，基於其本人在沃爾瑪、物美、易初蓮花等企業的資深從業經驗，進行了《消費品領域的供應鏈創新與應用——零供一體化模式前瞻》的主題分享。他表示，全球經濟發生結構性的變化，在消費側，存量市場博弈加劇、消費場景分化、消費個性化要求高﹔在流通側，消費渠道多元化、訂單碎片化，導致履約成本上升，增收增利難﹔在需求側，品牌方的商業模式、供應鏈模式、組織治理模式都在重構……消費市場環境正經歷新一輪的市場考驗與行業變革，每個組織都被賦予新的角色。在這過程中，新營銷、新供應鏈、數字化，是企業穿越周期的核心力量。

濟南信見數字科技有限公司總經理李志同，以多年實踐經驗和獨到觀察，分享了數據時代如何解決選品訂貨的商品問題。他認為，零售行業進行數字化轉型是一個復雜且長期的過程，需要面對許多難點和挑戰。其中，最為突出的四個難點包括：數據貫通難、數據質量差、業務高冗余和經營難把握。這些難點不僅對企業的數字化轉型進程產生了負面影響，而且還可能導致企業在市場競爭中失去競爭力。如何迎難而上？他認為，在實際操作中，向內求，低投入，具有確定性收益是當前解決選品訂貨的正解。數字化轉型如何破局？他給出了自己的前瞻性看法——用AI算法自動將供給方和需求放智能適配，任務責任到人，任務績效量化考核是破局關鍵。

多元化、線上線下融合、數字化

隨著“智慧供應鏈”的概念逐漸深入人心，如何重塑業務模式，降本增效、實現智慧發展成為企業的關注重點。以用戶為中心，提供高品質、低價格的好商品和好服務，徹底實現線上線下一體化。

山東佳怡物流有限公司代表賀小軒，分享了如何用“物流+商流”的供應鏈管理模式創新，來助力企業降本增效。線上，通過布局抖音等渠道，由企業專業策劃團隊打造官方直播間，對接達人帶貨﹔線下，可為客戶提供商超、品類專賣布局，以及校園渠道建設等。目前，企業可為商貿流通企業提供供應鏈一體化服務 。

立足“啟發性”功能，大會還征集了一批代表性案例。其中，山東本土零售巨頭家家悅、全福元的負責人分別分享如何構建城鄉一體化渠道、如何做透縣級零售市場。家家悅集團通過精心織網，構建農村全渠道流通體系﹔專心搭台，完善城鄉流通配送體系建設﹔放心消費，提高農村消費者生活品質的三步走計劃，實現了企業規模效益同步提升。全福元通過細分存量市場，穩步推進門店布局，發力推進線上業務，社群直播雙管齊下等策略，在后疫情時代演繹了本土企業商業發展新篇章。

此外，大會還立足“實效性”目的，搭建起集中而直接的供需對接機制，讓與會者當場實現“你需要什麼，我能做什麼”的高效溝通。現場，家家悅集團等採購企業發布採購需求，溝幫子熏雞等生產企業進行了產品發布。

消費品供應鏈未來如何變革？

整體來看，“效率”、“品質”是供應鏈企業給消費品牌賦能的兩大關鍵詞。如果說下游的消費品牌是“挖金者”，那麼消費品牌的供應商則是“賣鏟人”。而隨著越來越多的資本將錢由“挖金子”的投給“賣鏟子”的，新消費行業將進入更加深化的改革升級當中。大會舉行了供需雙方的簽約儀式，充分體現了供應鏈生態大會的效率和品質。

此次大會引發的對行業的觀察和思考仍將繼續。與會者普遍表示，此次大會注重干貨和實效，通過會議研討的形式，組織和整合包括咨詢企業、品牌企業、零售企業以及物流解決方案企業等在內的專家進行智慧分享，為行業各方提供資訊和智力服務。通過共同努力，相信未來零售行業的供應鏈關系將變得更加緊密和無縫，為消費者帶來更多的便利和驚喜。

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