2月24日，以“好品預制菜 海產新未來”為主題的2023中國（日照）海洋食品預制菜產業發展大會在日照國際博覽中心隆重開幕，來自海洋食品預制菜行業的500余名專家學者、行業翹楚相聚日照，共謀海產品創新結合，共話預制菜發展機遇。

本次大會吸引了來自全國各地150余家展商、海鮮委的50余家採購商、40余家社區聯盟、海產品行業的自媒體大V30余人到場參與，展出海洋食品預制菜品類上千種。開幕式前，與會領導及嘉賓參觀了來自全國各地的50余家重點企業展位，品嘗了來自五湖四海的預制美味。

會上，日照市委書記、市人大常委會主任張惠、山東海洋產業協會會長張國防共同為“山東海洋產業協會海洋食品預制菜專業委員會”揭牌。會上舉行兩場合作協議簽署儀式，開啟了日照市人民政府和中國水產流通與加工協會合作的新篇章，為與會企業搭建了深化交流合作的新平台。會上還舉行了全國大學生海洋食品預制菜包裝設計邀請賽頒獎儀式，海洋食品預制菜行業專家學者作了精彩的主題演講。

大會由山東省工業和信息化廳、山東省農業農村廳指導，由中國水產流通與加工協會、日照市人民政府主辦，由日照市工業和信息化局、日照市農業農村局、日照市海洋發展局、日照市出口產品內外銷“三同”工程促進會承辦，由山東省海洋產業協會、日照市發展和改革委員會、日照市財政局、日照市商務局、日照市貿促會協辦。

中國水產流通與加工協會會長崔和，山東省工業和信息化廳黨組成員、副廳長孔慶成到會致辭，山東省農業農村廳黨組成員、副廳長馬常春，中國飯店協會海鮮專業委員會主席何強，中國水產流通與加工協會執行秘書長王雪光，山東海洋產業協會會長張國防，省工業和信息化廳消費品產業處處長趙宇等有關領導、嘉賓出席會議﹔日照市委書記、市人大常委會主任張惠出席會議，日照市委副書記、市長李在武作致辭，日照市委副書記、政法委書記王新生主持會議，市領導明銘、賈剛、馬維強出席會議。

大會將持續三天，陸續將舉辦海洋食品預制菜博覽會，餐飲企業優質源頭海鮮採購對接座談會，社區電商講座培訓，社區電商及直播帶貨主咖選品對接會，中央、省級網絡媒體行，日照海洋食品深加工企業考察交流等系列主題活動。（周通）

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