“豬是自己養的，香腸是自己灌的，好日子是自己過的。”春節前夕，李少清的朋友圈發布了一段灌香腸的視頻。視頻中，自家養殖的黑豬肉紋理分明、肉質粉嫩、成色很好，晾晒的香腸依次排開，晒出了濃濃的年味。配樂也很應景，歌裡唱著：“喜氣洋洋過年了，我們的生活像花兒開了……”。

王元虎和李少清夫妻倆是山東省濟南市章丘區三澗溪村第一批返鄉創業大學生，2009年，兩人回到村裡當起了“豬倌”，開始了黑豬養殖之路。

王元虎介紹“四位一體”生態綠色種養模式。人民網 喬姝攝

回憶創業初期，王元虎表示，由於養豬成本高，當時面臨資金短缺的難題，三澗溪村黨委書記高淑貞抵押了自己的房產，帶著他們在村裡挨家挨戶借錢，“借條上寫‘高淑貞借，王元虎用’，這麼把錢湊齊的。”

如今十幾年過去，這家曾經艱難起步的養豬企業，已經擁有三處生態基地，開設了16家直營店，發展成為濟南市農業龍頭企業，年銷售收入過千萬元。

臨近春節，生產車間裡裡外外都忙碌起來。屠宰、排酸、分割、包裝、運送……平時聽著音樂、吃著“草糧”、住著“高樓”長大的黑豬，不久后將出現在消費者的年夜飯餐桌上。

李少清展示自家養的黑豬肉。受訪者供圖

“今年行情非常好，訂單比往年多了近一半。說明大家對食品安全、健康飲食更加關注了。”整理著手裡的訂單，李少清感慨，“普通豬肉隻能賣到十幾元一斤，我們的黑豬肉這麼多年來價格都非常穩定，目前均價在五六十元。這就是品牌農業的優勢，咱依靠的是高品質。”

為了保障春節期間的產品供應，需要加班加點，從一大早忙到晚上九、十點鐘是常有的事。下午七點左右，90后員工隗洪芸驅車趕往客戶家送黑豬產品，“下班路上送個貨。今年很不錯，明年一定會更好的！”作為三澗溪村眾多返鄉年輕人中的一員，隗洪芸對未來充滿信心。

年輕人扎根在希望的田野上，鄉村振興的路越走越寬，產業發展活力十足，增收致富有底氣，幸福生活有奔頭。

2022年，一隻長76米、高13.5米的巨型粉豬在三澗溪村拔地而起，成了三澗溪村的地標性建筑。這座名為“章小福”的農樂園主體建筑，是王元虎對第一產業黑豬養殖進行產業升級，由8700平方米的舊豬舍轉型成的。

“章小福”農樂園。受訪者供圖

“小粉豬”外表呆萌，其實內藏乾坤。踏進小粉豬的嘴巴，這裡不僅包含農產品分揀、冷鏈倉儲空間，“農創+文化+科普”空間，同時也是面向青年人的實訓和創業創客基地。

種地、養豬、農產品全鏈條加工、打造“章小福”農樂園、設立研學基地、創建“農”字號創業園區……當年的養豬場，如今成了“四位一體”的生態綠色種養殖基地，成了三產融合發展的多功能綜合體，也成了吸引人、留住人的農村創業就業平台。

一條一、二、三產融合，農、文、旅、教融合的道路延伸開來。

年終歲末，收獲時節，忙碌中也包裹了欣喜的滋味。面對新的一年，李少清說，期待把“創”字號農業創業模式細化落地，為富有鄉土情懷年輕人種下夢想的火種。“我們會繼續扛好旗，打好樣。以自身經歷為樣板向大家展示：農業還可以這樣干！”

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