山東聊城:花糕香 年味濃

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面點師在制作各種款式的五彩花糕。張振祥攝
面點師在制作各種款式的五彩花糕。張振祥攝
來源:人民網-山東頻道  2021年02月03日13:47

人民網聊城2月3日電(邢曼華)春節臨近,山東省聊城市茌平區小象寶餐花糕店的員工們忙著趕制五彩花糕,供應節日市場。與往年不同,今年他們接到了來自日本等十幾個國家的海外訂單。

面點師用不同顏色的蔬菜和水果榨汁和面,在傳統制作技藝的基礎上運用各種時尚手法制作成五彩花糕。有象征吉祥如意的“生肖牛”、招財進寶的“醒獅發財”、年年有余的“雙鯉”、還有象征富貴吉祥的蓮花、牡丹等,花糕琳琅滿目,讓人大開眼界,感受到了濃濃的年味。

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(責編:劉穎婕、邢曼華)