山東:開海嘍!千帆競發,魚蝦滿倉

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豐收的喜悅(攝影 董志剛)
豐收的喜悅(攝影 董志剛)
來源:人民網-山東頻道  2020年09月02日09:56

人民網青島9月2日電(孫林)9月1日中午12時,北緯35度以北的黃渤海海域結束了為期4個月的伏季休漁期,漁船紛紛出海捕魚,山東各地海邊的碼頭也重新熱鬧了起來。在青島市嶗山區王哥庄街道港東漁碼頭,一條條漁船滿載而歸,漁民喜笑顏開,“蝦兵蟹將”成為碼頭上最搶手的“網紅”。

價格親民,螃蟹最搶手

下午3點,漁民們滿載而歸,碼頭上的攤鋪前都是前來購買海貨的市民游客。據了解,港東漁碼頭有捕撈漁船160余條,200余位從事打撈的漁民,根據潮汐規律,漁民每天出海一次。

“今天漁船最高產量為三四百斤,開海首日漁民共收獲約4萬斤,主要是螃蟹、青島大蝦、琵琶蝦、海蜇、小鯧魚、小黃花、筆管、蠣蝦等,其中螃蟹、蠣蝦捕撈量最好,總體情況比去年好一些。”港東社區漁業協管員劉正龍說,“今年由於疫情影響,真正的休漁期其實比往年長一些,所以海裡情況能更好一些,漁民收成不錯。”

據悉,港東漁碼頭三面環海,不僅地理位置絕佳,一邊是漁港碼頭、海鮮市場,另一邊是20余家漁家宴,海貨不僅“活蹦亂跳”,價格也更親民。螃蟹約40-50元一斤,筆管18元一斤,蠣蝦20元一斤,琵琶蝦20元一斤。

開海首日,市民游客紛紛趕到碼頭搶購海鮮,不少漁民捕撈的螃蟹已被提前預定,琵琶蝦、蠣蝦等網紅小海鮮也是一上岸就被搶購。“根據潮汐規律,近三天漁船都是下午回來,周末還得看潮汐。后期還會有鯧魚、老板魚、墨魚、紅頭、八帶等海鮮。”劉正龍說。

據悉,開海后,漁民們在漁期實現增收,到年底,漁民約能收入10余萬元。除了船上從業人員,碼頭一側的漁家宴也會迎來旺季,並解決了近200個就業崗位,旺季收入約30-50萬元。

除了港東社區,會場社區的梭子蟹也是新鮮上岸。據漁民們介紹,個大味美的會場梭子蟹非常搶手,開海之前已被大量預定,每個螃蟹平均在7、8兩,今后會越來越多,到了中秋節前后將是最肥美的時候。

碼頭顏值提升,逐步規范化管理

除了山海美景、海鮮搶購的盛景,港東漁碼頭較之前有了形象上的提升。“我們邀請專業平台在入口處設置了‘魚’主題的形象堡壘,融入了海洋元素,對整個碼頭進行了亮化和地面噴漆,地面遠看像海浪。為了讓市民游客在開海后有一個舒心的旅游和就餐環境,我們社區前期組織人員進行了多日的碼頭環境整治和清淤,使碼頭環境品質得到提升。”港東社區黨總支書記劉元欣說。

據悉,王哥庄街道港東社區漁碼頭是2A級景區,國家群眾性3級漁港,是擁有300年歷史的自治碼頭,如今已委托專業平台逐漸實行規范化管理,維護良好的海鮮市場和碼頭旅游秩序,讓市民游客玩的開心、吃的放心。

“下一步,社區計劃實施碼頭整體功能提升工程,對門頭進行統一布局,車輛定位,對釣魚船、旅游船、捕撈船分類安置,對網具歸類,設計碼頭環形路,全面整合漁村資源,形成漁村旅游路線,拉長特色產業鏈,促進漁民增收。”劉元欣說。

游百年漁村,嘗“百味”盛宴

港東社區地處嶗山北麓,毗鄰仰口,是青島首屈一指的美食之鄉。社區擁有6000米長的海岸線,擁有石灣橋舊址、明朝火台、媽祖廟等景點36個,港東漁碼頭是王哥庄街道最大的漁碼頭,擁有近600年歷史。港東社區被評為“山東省旅游特色村”“青島市漁業強村”“著名特色漁村”,還申請獲批了“魯嶗港東”“港東漁碼頭”等特色商標。

作為2A級旅游景區,港東漁碼頭的海鮮特色一條街擁有20余家漁家宴,是一個集旅游、休閑、娛樂、餐飲、購物於一體的現代化漁業碼頭。

這裡是豐富的“海貨超市”,不僅有鮮活海產、港東甜晒魚、一鹵鮮鱍魚、湯腌魚等,更有海蜇宴、原汁原味的海鮮盛宴,清蒸螃蟹、特色燉魚、比管燉豆腐、清蒸蠣蝦、拌八帶、清蒸各類甜晒魚等美食吸引著眾多食客,因此港東的海味也被人們譽為“六百年前的原汁原味”。

此外,王哥庄青山碼頭、黃山碼頭、仰口碼頭等地也是青島新鮮的“海貨超市”,賞山海風光、逛碼頭海鮮市場、嘗海鮮宴和海蜇宴、游特色漁村歷史景點、趕海、垂釣、住特色民宿……市民游客可以沿著青島精品旅游路線游玩,醉享山海魅力。

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(責編:劉穎婕、邢曼華)