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 行进中国|乳山牡蛎“上岸记”

人民网“行进中国”山东调研采访团
2025年05月25日10:14 | 来源:人民网-山东频道
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乳山牡蛎产业融合发展示范区。 乳山市委宣传部供图

乳山牡蛎产业融合发展示范区。 乳山市委宣传部供图

山东乳山,牡蛎养殖户迎着晨光驶向蔚蓝的海上牧场,一串串牡蛎吊笼在澄澈海水中随波轻荡。

在产业融合发展示范区内,智能化生产线高效运转——自动化清洗设备快速剥离牡蛎表面90%的淤泥杂质,自动分拣系统为牡蛎精准分级。经过48小时活水循环净化后,工人们巧手翻飞间,完成最后的加工工序,带着大海味道的牡蛎被送入冰鲜库,走上消费者的餐桌。

从深海吊笼到冷链物流,乳山人以科技与匠心打造出一条“鲜味高速路”。这颗撬动近200亿元品牌价值的“蚝”品,正通过规模化养殖、标准化加工和全球化销售的全产业链模式,让世界品味黄海之滨的至鲜滋味。(赵晨、顾玉雪、乔姝、郑昕桥、庄润泽)

牡蛎打捞。乳山市委宣传部供图

牡蛎打捞。乳山市委宣传部供图

从净化池中打捞净化好的牡蛎。乳山市委宣传部供图

从净化池中打捞净化好的牡蛎。乳山市委宣传部供图

车间里工人正在对牡蛎进行二次冲洗。人民网 乔姝摄

车间里工人正在对牡蛎进行二次冲洗。人民网 乔姝摄

工人正在对牡蛎进行包装。人民网 乔姝摄

工人正在对牡蛎进行包装。人民网 乔姝摄

车间工人正在分拣牡蛎。人民网 乔姝摄

车间工人正在分拣牡蛎。人民网 乔姝摄

清洗好的牡蛎被装箱,等待进入包装环节。人民网 乔姝摄

清洗好的牡蛎被装箱,等待进入包装环节。人民网 乔姝摄

清洗好的牡蛎被装箱,等待进入包装环节。人民网 乔姝摄

清洗好的牡蛎被装箱,等待进入包装环节。人民网 乔姝摄

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(责编:刘颖婕、邢曼华)

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