行进中国|当AI遇见乳山牡蛎,解锁北纬37°鲜味密码
2025年05月22日13:40 | 来源:人民网-山东频道
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| 牡蛎豆腐煲 |
每一只牡蛎中,都藏着一片海。
生长于北纬37°黄金海域的乳山牡蛎,以其肥美丰腴的肉质傲视“蚝”界,鲜到上头。
这份来自大海的鲜甜,在AI神厨的巧手下变幻出万千风味——
炸蛎黄色泽金黄,外焦里嫩,口味咸鲜;牡蛎豆腐汤清澈鲜亮,滋润爽口;牡蛎鲜虾面鲜上加鲜,相得益彰。还有滋滋作响的炭烤牡蛎,蒜香扑鼻的蒜蓉蒸蚝,拉丝绵长的芝士焗牡蛎,以及冰爽甘甜的牡蛎刺身......每一道都让人食指大动。
当乳山传统手工艺的钩织纹理,在AI的完美复刻下,与这份海洋的馈赠相遇,一场极致的鲜味盛宴就此展开。(赵晨、顾玉雪、乔姝、郑昕桥、庄润泽)
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| 牡蛎刺身 |
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| 牡蛎鲜虾面 |
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| 蒜蓉牡蛎 |
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| 蒜蓉粉丝蒸牡蛎 |
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| 炸蛎黄 |
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| 芝士焗牡蛎 |
(责编:公雪、邢曼华)
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