日照市山海天旅游度假区七墩八台船屋民宿将报废的渔船进行艺术化改造，打造了山海之间独一无二的文化旅游佳地。

10月23日，以“民宿的未来”为主题的第十届全国民宿大会在日照市开幕。开幕式上发布了《2024年度全国民宿产业发展研究报告》，推介了日照文旅和日照市山海天旅游度假区民宿品牌。来自全国各地的政府代表、行业专家学者、民宿品牌创始人、民宿产业链供应商等近600人参加会议。

通过实地考察，大家对日照文旅特别是精品民宿近年来的高质量发展给予了高度评价。日照市委书记李在武说，民宿是文旅产业中极具活力的中坚力量，也是支撑乡村振兴战略实施的强劲引擎。日照山海相依、风光秀美，文脉绵远、风情浓郁，是一座与民宿深度结缘的城市，经过多年发展，民宿产业实现了从传统渔家乐、农家乐到精品民宿，从“点上萌芽”到“遍地开花”的精彩蝶变。当前，日照正聚力构建完善的政策支持、配套设施和人才培养等体系，加快培育民宿产业新质生产力，努力让更多游客“为了一间房，奔赴一座城”。

这里民宿集体“火出圈”

正上大学的刘忆，在父母的支持下，今年把自家的房子按照年轻人的喜好改造成了有7个风格迥异房间的民宿小院“澜畔小隐”，在小红书推广。8月1日—10日，10天时间仅住宿费就收入7万余元。

“里屋”民宿主靳菲，依托家里的3000余亩农场，把精品民宿的厨房做成了有机食品展示的“橱窗”，让40%住宿的游客归程时把后备厢也装得满满当当。

27岁的郭英昊，有一支由11位年轻人组成的民宿运营团队。不仅运营着自己的4处民宿小院，还利用团队的网络营销优势为村里50余处民宿引流派单，既提高了村里民宿入住率，又获得了可观的抽成。

刘忆、靳菲、郭英昊，他们都是日照市山海天旅游度假区（以下简称“山海天”）的民宿业主。

山海天的民宿有多火爆？乔家墩子村的民宿业主中流传着这样一句顺口溜：“不紧不慢，三天一万”，讲得就是山海天民宿业主们的经营状况。

山海天的民宿业主们经营民宿的热情有多高？去年，张家台村有30余家民宿，今年，这个数量达到了140余家。

从民俗旅游转型民宿产业

说山海天民宿，就不得不提山海天的民俗旅游。

民俗旅游是山海天最大的特色，是“好客日照”重要的一张文化旅游名片。最早，山海天民俗旅游是作为城市旅游接待设施的补充进入市场的。1998年王家皂村第一户民俗旅游户开门纳客，随着市场的需求不断扩大规模，从6户试点到王家皂村106户全部转型渔家乐，再到2015年最高峰时期发展到周边13个民俗旅游村，全区民俗旅游总户数达到2695户，8.8万张床位，山海天成为全国最大的渔家乐民俗旅游接待基地。

然而，随着游客的旅游消费需求不断升级，设施简陋、产品单一的渔家乐逐渐不能满足游客需求，改造升级变得迫在眉睫。

如何改变？怎么升级？近几年，为了让民俗旅游再放异彩，山海天接连舞出了以下“几板斧”。

第一，海岸带整治，放大生态优势，为民俗旅游提档升级打牢基础。2019年，对13.5公里海岸线实施了沙滩礁石修复等九大行动。28公里阳光海岸绿道、33.8公里山海风情绿道分别于2020年、2021年建成开放。2023年，投资1.6亿元对阳光海岸森林公园一带基础设施进行综合提升。

第二，引入旅游大项目，丰富核心区旅游业态，为民俗旅游发展引流。由安泰集团打造的海洋美学馆、星岛蓝碳计划盘活闲置资源，成为远近闻名的网红打卡点；阳光海岸露营公园以全新的面貌重新入市，成为滨海露营地的新标杆；与国内著名品牌海昌文旅合作，实施海洋科普馆项目转型升级……在大项目的带动下，旅游业态不断丰富，带来了巨大客流。

第三，精准施策，形成消费聚集区，为民俗旅游聚财。依托山海天旅游资源，谋划布局了三个民宿集聚片区：以乔家墩子旅游街区为核心的街区民宿集群片区；以张家台、吴家台为两端的渔家风情民宿集群片区；以两城街道肖家村为核心的渔家民宿集群片区。三个城市民宿街区破茧而生，760多家经营业户全新亮相。

第四，以“百家民宿”打造活动为契机，推动内陆区域村庄精品民宿破题发展。2023年初，推出“百家民宿”改造计划，在山海天内陆的20个村排查闲置房，面向全国公开招募民宿业主，吸引外来投资人在乡村打造民宿，当年6月份建成开业的精品院落民宿达到110余家。今年，活动提升为“千家民宿”改造计划。

“几板斧”下来，“民俗+民宿”更紧密融合在一起，带给游客更完整的体验，让山海天民俗旅游步入了全域提升阶段，也让民宿从单纯的住宿空间向“民宿游”转变。截至目前，山海天精品民宿数量已超1400家。

出圈民宿做对了什么？

在政府部门的引导下，处在转型风暴中心的旅游经营者们，思想认识也发生了巨大变化。

他们不再坚持传统家庭旅馆的经营观念。有的经营者从民宿设计打造之初，就精准明确了客户群体，通过精准定位，有的放矢，民宿产品分类更细化。有的经营者从游客需求出发，为游客设计旅游线路、提供全方位咨询，通过讲故事，增强感情黏性，为游客提供更舒适、温馨的服务。民宿经营户不再一味追求房间数量，而是更注重房间特色、品质，愿意打造更具特色的公共空间，吸引游客在民宿内停留更多的时间，更有家的感受。

民宿业主大多变成了新媒体人。新民宿业主大多年轻、思路活，能熟练运营新媒体，网络营销成了主要营销方式。除了与携程、美团等线上OTA机构合作，很多经营者自身成为博主、网红，纷纷通过抖音等各种渠道直播卖房、卖货，有些经营者还有专门的客服负责网络销售。如不倦、亦梵、驻龙山民宿等线上销售占比80%以上。

民宿业主对精品民宿的发展更有信心。通过“十佳民宿”评选、民宿设计大赛等活动，民宿业主积极推进“民宿＋体验”“民宿＋文创”“民宿＋露营”“民宿＋研学”等多业态融合，丰富民宿的娱乐度假休闲产品供给，打造综合型新民宿，这使得民宿业主们对发展民宿充满信心。

从“一铺床位”到“一种生活”，伴随着民宿业态升级，民宿业主们的经营收入也实现了突破。2020年以前，山海天民俗旅游以渔家乐旅游户为主，房价普遍在100元—300元/间，每家有15—20间客房，团队接待价格更低，靠低价多量吸引游客。改造后，1.0版本的多房间大通铺一步步从2.0版本的简单双标间、3.0版本的标准间，升级成了目前各具特色的4.0版本的民宿小院。新建成的精品院落民宿，每个院子3—5间客房，游客大多以包院的形式入住，旺季期间包院价格在1600元—3000元/天。

民宿经济成乡村振兴杠杆支点

民宿带给山海天的改变是全方位的。

山海天100个村庄，发展民宿的村庄超过40个村，带动全域旅游发展，缓解了沿海旅游压力，也为乡村振兴赋能添彩。

新打造的民宿充分利用本地文化资源，围绕游客需求将富有日照文化特色的商品如日照绿茶、日照海鲜、日照农民画纳入销售范围，既有效利用了乡村文化资源，又提升了民宿产品的档次，将“日照好物”推向了全国各地。

火热的旅游发展前景，让更多在外青年回乡创业，80后、90后民宿业主占到经营业户的70%以上。这其中有美国留学归来的创业青年李一昊，投资1000多万元打造了以音乐烧烤啤酒为主题的网红集合店“一酌餐饮”；有四川大学生奉子译团队，在庙山前村创建了一休一宿和直播带货基地；有莒县丁佟路带领小团队，在任家台运营初光和院，成为青年创业新阵地。

民宿聚集让村民住进了诗画里。随着精品民宿的打造，村民的文明素质和经营能力都有很大提升，乡村的环境也得到了极大改善。山海天92个涉农村中，成功创建市级美丽乡村74个、省级美丽乡村5个，正在创建省级美丽乡村3个。

截至目前，山海天已建成1个山东省旅游民宿集聚区，1个山东省精品文旅名镇，1个全国乡村旅游重点村，3个省级乡村旅游重点村，12个省级景区化村庄，7家省级星级民宿，民俗旅游经营户2600余家，民俗旅游床位超过5万张。山海天成为全国最大的精品民宿集聚区。2024年“五一”“十一”假期，国家级旅游度假区深度游客量T0P20中，山海天分别列第一位、第三位。（吴宝书 丁兆霞）

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