近年来，为了更好地推进区域公共品牌建设，山东省积极打造“好客山东、好品山东”品牌体系，专注于优化产品质量和服务水平。同时，因地制宜发展特色产业，做好“土特产”文章，努力推动众多的地方特色产品成为金字招牌，把资源优势转化为产业优势，让越来越多的“山东好品”走向更大舞台。

全球渔具80%来自中国山东，而其中有一半来自威海；全国每10件鹅肥肝产品，有7件来自山东临朐；目前国内最大的灵芝种植基地在山东冠县……齐鲁大地的宝藏特产，共同为山东的特色产业发展谱写出生动篇章。 

创新发展模式 推动产业利润双位数增长

鹅肝作为世界三大珍馐之首，口感细腻、味道鲜美，令人艳羡垂涎。实际上，国内市场上七成的鹅肥肝产自山东临朐。

由于山东临朐与法国朗德省处于同一纬度，气候条件相似，满足朗德鹅的养殖条件。1980年代，临朐县引进第一批纯种朗德鹅种苗，自此以来朗德鹅正式在临朐扎根，并获得了长足的发展。截至目前，全县存栏朗德鹅100万只，年出栏400万只，年产鹅肥肝5000吨，占全国产量的70%，居全国首位和亚洲第一。

煎好的鹅肥肝，香嫩可口。临朐县委宣传部供图

2020年，临朐县畜牧业发展中心组织成立了临朐县鹅产业协会，形成“协会+企业+合作社+基地+养殖户”的发展模式。通过制定行业标准，加强行业自律，充分发挥产业集群优势，使企业的档次不断提升、产品品质不断提高。先后培育了尊润圣罗捷、春冠、东大等众多国内知名专业化朗德鹅养殖加工一体化企业25家，培育出“圣罗捷”“春冠”“西祥”等国内知名鹅肥肝品牌。

据介绍，临朐县生产的鹅肝酱、鹅肝酱、鹅肝酱等系列产品远销日本，欧洲及北京、上海、广州、深圳等30余个省市的高档饭店及高档餐饮企业，鹅肥肝产品直供香港、澳门，遍及日本、韩国、东南亚等海外市场。

目前，临朐现有鹅肥肝生产相关企业100余家，重点鹅肥肝深加工生产企业25家，全国2/3以上的鹅肥肝深加工企业位于临朐。连续五年以来，产业利润保持双位数增长。 

发展特色产业 助推灵芝及其衍生品落地

山东省聊城市冠县，被誉为“灵芝之乡”，全县拥有灵芝大棚1万余座，年产灵芝子实体、孢子粉1.2万吨及灵芝盆景80万余盆，灵芝产量和交易量分别约占全国的50%和60%，是全国最大的灵芝种植和贸易基地。

冠县灵芝。聊城市委宣传部供图。

冠县四季分明，雨量充沛，为灵芝的生长提供了良好的条件。冠县的灵芝种植业经过近40年的发展，规模由小渐大、产业由弱变强，灵芝已经成为带动当地农民致富的特色产业。目前，冠县已形成一条完整的灵芝产业发展链条，主要包括：灵芝品种研发、大棚养殖、园区化发展、产品深加工、科技研发、市场营销、文化旅游、艺术创意产品等。

冠县灵芝种植品种以赤芝、紫芝、鹿茸芝为主，种植方式为棚体袋料栽培。目前全县灵芝种植面积突破万亩，专业种植户3000余户，从业人员5万余人，灵芝盆景占全国的80%以上，是目前全国最大的灵芝种植销售集散地。保守估计，灵芝产业可为当地创造年产值25亿元以上，万余名农民群众实现了增收致富。

近年来，冠县的产业价值链与产品附加值都有了显著的提升，其中特色产业投资占总投资比例达91.4%，全员劳动生产率达到了27万元/人，吸纳就业人数为8000余人，每年接待游客125.6万人次。

2023年11月，灵芝被正式纳入“药食同源”物质目录，这将为灵芝及其衍生产品的生产提供更为科学、规范的依据和指导。下一步，冠县将继续布局灵芝高端深加工全产业链，培育灵芝一二三产业融合发展集聚区，打造全国最大的灵芝交易平台，在“十四五”期间实现灵芝百亿产业集群的规划目标。 

抓住发展机遇 抢占新兴产业高地

全世界80%的渔具产自中国山东，半数产自威海，而能够使这个产业迅速拥有国际市场话语权的“国之重器”正是材料之王——碳纤维。

碳纤维是一种高强度高模量纤维，其含碳量在90%以上。相比其他纤维材料，碳纤维具有出色的耐高温性能，在所有化纤中居于领先地位，被广泛应用于制造航天航空等高技术器材，因其杰出的性能而得以被视为优良材料。

威海一家碳纤维生产企业的工作人员正在自动裁布机旁工作。徐向楠摄

宝威新材料科技有限公司正是一家由生产传统渔具转型生产碳纤维复合材料的企业。作为全球碳纤维产业的第一家“黑灯工厂”，宝威新材料科技有限公司专注于研发制造高端超薄超低树脂含量碳纤维预浸布，在业内高端产品的市场占有率达到10%，产品广泛用于航空航天、手机折叠屏等高端或新兴产业领域，是目前国内碳纤维行业的领军企业。

“国内高端碳纤维供不应求，拓展纤维公司的碳纤维产品型号全、科技含量高，市场非常紧缺。”宝威新材料总经理姜波介绍，“碳纤维技术含量高，应用前景广阔，目前各地竞速碳纤维产业发展，但威海拥有很强的技术优势。”

作为全球重要的渔具生产基地，山东威海近年在产业链上“逆流挺进”，主攻碳纤维关键原料，培育了国内碳纤维新材料行业的龙头企业，形成了以该产业为核心的产业集群和“生态圈”，抢占新兴产业高地。目前，威海市碳纤维及复合材料产业链现有规上企业52家，截至2023年10月，营业收入达57亿元。

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