“赶紧给我问一下，还有哪一个院有客房？有没有今天退房的？抓紧回复我一下。”

8月11日15：00多，在游客熙来攘往的日照市山海天旅游度假区吴家台民俗旅游村（以下简称“吴家台”）的街巷，王玮玲火急火燎地打电话、发微信。刚刚，在“王美丽民宿”5号院，她接待了一个慕名前来却未提前订房的游客。但很遗憾，“王美丽民宿”5号院的6个房间已经满房了。

很快，回复来了。“经济型房间还有一间，精品民宿都满房了。”游客的神色明显失望了，“那算了，我们再找找还有没有其他空房的精品民宿。”

在距离海水浴场不足百米、紧邻日照海滨国家森林公园的吴家台做了20年“渔家乐”的王玮玲，今夏体验到了不一样的滋味。

“今年以前，我自家的民宿小院有八九间房，都是经济型小标间，每晚一二百元，便宜实惠，但游客满意度却不高。今年初，我们花了将近40万元对小院进行了改造，改造出树屋房、滑梯房等6间亲子主题客房，现在每间房价在七八百元、八九百元，游客却都抢着来，而且一致给予好评。”在王玮玲的抖音号上记者看到，有住过的游客在有关民宿的视频下留言：“确实不错”“下次去，还住你家”……

对“游客对住宿的品质要求不断提高，传统的渔家乐模式已经满足不了游客需求”有了更深切体会的王玮玲，索性又租下了几个民宿小院，并选取其中几个进行了升级改造，统一叫“王美丽民宿”。今秋，王玮玲计划继续升级改造一套精品民宿，满足更多游客更加温馨、舒适的旅游体验需求。

“敢投入是因为对精品民宿有信心。”王玮玲介绍，吴家台旅游民俗户有320家，今年有31家渔家乐新转型升级为精品院落民宿，另有50余家渔家乐进行了提升改造。“目前来看，精品民宿供不应求，七月份以来满房率基本都是100%，而且往往是越贵的越好预订。”王玮玲估算了一下，今夏这个旅游旺季，自家民宿小院年初40万元的改造成本就有望收回。

正紧赶慢赶对渔家乐进行转型升级的，不只是吴家台。

记者了解到，日照市山海天旅游度假区渔家乐民俗旅游，先后经历了“大通铺、双标间、小二层”三个发展阶段，民宿旅游年均接待游客380余万人次，一度成为全国最大的民俗旅游基地。近几年，考虑到“零敲碎打的改造不能从根本上解决问题，且要耗费大量资金；吃住渔家给游客带来真切体验，但又往往缺少美感”，山海天旅游度假区对王家皂、后滩西、乔家墩子民俗旅游片区进行了“三村联改”，推动民宿旅游向规范化、优质化、标准化转型。目前，这一涉及1403家3729人的项目已经收官并投入运营，建成城市精品民宿客房6000余间，住宿床位1.3万余个。

面对精品民宿市场需求大且前景广阔的大环境和良好的发展机遇，今年，日照市山海天旅游度假区还选取100处农村空置房，面向全国公开招募民宿主建设高端民宿。涌现出的云过山丘、御海湾等“茶民宿”产品，一休一宿、知云山居、精灵山谷等“山民宿”产品，海洋美学馆、沫海岸等“海民宿”产品经营火爆，已经成为游客争相旅拍的网红打卡地，擦亮了“山海天精品民宿”品牌。

发展民宿经济，“宿”外功夫也很重要。

北部以森林公园为中心打造吴家台“太平洋小巷”——伴夏小城夜间消费圈，打通北海路至碧海路通道、建设北海森林绿道，扩容停车场和公厕等公共服务设施；南部激活太公旅游小镇消费潜力，打造王家皂—海集滩西—乔家墩子—阳光海岸夜间消费圈；东部沿阳光海岸绿道打造滨海民俗旅游带，将任家台、肥家庄、李家台、张家台等民俗村穿珠成线；西部沿卧龙山系打造山岳游览帯，将红窑里1977、驻龙山景区、呦呦谷等景区串联……当下，日照市山海天旅游度假区加快打造“两圈两带”，构建全域旅游格局，以更好地吸引客流、拉动消费。

7月7日乔家墩子街区开街，当晚吸引游客3.2万人次，实现营业收入6.5万元；东部滨海民俗旅游带，周末两天民俗村就接待游客6.7万人次，实现综合收入720余万元……消费新场景，催旺烟火气。数据显示，今年上半年，日照市山海天旅游度假区共接待游客521.2万人次，实现旅游收入36.5亿元，分别同比增长201.3%和214.6%，分别恢复至2019年同期的103.4%和95.8%。全区零售业同比增长40.5%、住宿业同比增长51.4%、餐饮业同比增长124.5%。（丁兆霞 吴宝书）

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