一排排宽敞整洁的牛舍内，奶牛们有的正在悠闲散步，有的津津有味地享用着草料；成片的犊牛岛内，0-2个月的小牛犊们好奇地四处张望，偶尔伸出舌头舔舐工作人员；一旁的挤奶车间内，奶牛们自动排队走上80位转盘挤奶机，10分钟完成牛奶采集和数据传输……

这是我们在岚山区碑廓镇日照鲜纯生态牧业有限公司见到的一幕。2017年鲜纯牧业落户碑廓镇，现有奶牛存栏1.4万头，年产值4亿元，日产鲜奶160吨，牧场规模全省前三。

牧场中，所有奶牛都享受着国际标准的住宿、餐饮和附加服务：

“我们为不同年龄段的奶牛设立了犊牛岛、特需牛舍、育成牛舍等，以便为奶牛们提供更精细的护理。”

“奶牛们吃的是从美国进口的苜蓿草，澳大利亚进口的燕麦草，还有新疆的棉籽等，由专业的营养师科学配比，每头奶牛每天的‘伙食费’高达90元。”

“奶牛们的耳朵上都带着亮黄色带芯片的耳标，一个耳标相当于一张‘身份证’，不仅可以了解到奶牛每一天的身体状况，还能追溯这头奶牛的族谱。”

……

此外，为保证乳品质量，牧场不断完善从牧草到餐桌的全产业链质量管理流程，用数字化、智能化手段覆盖养殖、加工等各环节，确保每一滴牛奶质量过硬、品质上乘。凭借科学规划与先进的技术管理水平，今年2月份，鲜纯牧业被中国奶业协会认定为“现代奶业评价定级S级奶牛场”。

如今，在生态牧场战略方向的引领下，鲜纯牧业以“养牛”为起点，形成了以奶牛养殖为基点，前端带动饲草种植，后端连接乳品加工的全产业链链条，助推了岚山区一、二、三产业深度融合。

目前，正在推进的青储饲料项目，累计流转土地2万亩，受益村集体年总增收500万元。总投资4.8亿元的日照卫岗乳品工业园项目也在加紧建设中，建成后将成为国内一流现代化乳品生产加工基地，可实现年加工鲜奶10万吨以上。

从最初单纯养牛向企业供应原奶，到打造种植、养殖、加工于一体的全产业链条，一头奶牛所带来的红利，正从村蔓延到镇、辐射至区。前不久，该奶牛场成功通过非免疫布鲁氏菌病和牛结核病“国家级净化场”现场评审,为全省首家。（相云 曹宇）

分享让更多人看到