火锅滋补消费模式开启 11月山东牛羊肉价格或呈上涨趋势

2018年11月02日14:51  来源:齐鲁网
 

  省畜牧兽医局消息,第43周,山东牛羊肉价格回升。预计,11月份,随着涮锅和高档牛羊肉消费需求逐步提振,牛羊肉价格或继续呈现上涨趋势。

  截至上周末,我省牛肉价格62.35元/公斤,同比升高4.67%,环比回升0.03%;羊肉价格67.51元/公斤,同比升高9.29%,环比回升0.24%。

  从活牛市场来看,当前活牛价格持续回升,目前为25.64元/公斤,同比升高6.97%,环比回升0.20%;活羊价格向上,当前最低价为21.00元/公斤,最高达到33.50元/公斤,全省平均为27.50元/公斤,同比升高16.28%,环比回升0.11%。

  未来一段时间,随着天气转凉,必将促进火锅滋补消费模式,推动牛羊肉消费进入新的热潮,牛羊肉价格呈现稳步抬升态势。而且随着牛羊养殖群体数量的下降,牛羊产品品质的进一步提高,牛羊肉消费潜在意愿逐步趋强,将逐步抬升牛羊肉价格。

  闪电新闻记者 刘金旺 济南报道

(责编:王吉全、胡洪林)

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