“爽”雪糕还记得吗?老济南人记忆中的它又回来了

2018年05月09日10:09  来源:齐鲁网
 
原标题:“爽”雪糕还记得吗?老济南人记忆中的它又回来了

在很多老济南人的记忆中,这里并不只有把子肉和趵突泉,还有一款叫做“爽”的雪糕。在以往的炎炎夏日,老济南人最喜爱的解暑方式,莫过于吃上一支群康“爽”牌雪糕。五毛一根、口味纯正,凭借着清爽的口感和便宜的价格,成为不少老济南人心目中雪糕的不二之选。然而这个存在于济南人生活中近二十年的老味道却突然在2016年9月份,带着很多济南人的遗憾离开了。

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在记者的随机采访中,很多市民表示了对它的怀念。“最近这几年没有上市,也一直吃不着,非常期待 。”“原来吃这个“爽”吃习惯了,吃别的雪糕总觉得味不对,这两年一直等。”“对于我来说 ‘爽’不止是一个冰棍,冰棍有很多种 ,‘爽’对我来说可能承载了更多的记忆 。”从这些人的言语中,我们就可以了解到“爽”在济南人心目中的地位。

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就在“爽”离开三年后的今天,记者从群康食品有限公司的发布会现场得到好消息,陪伴济南人几十年的“爽”在今年夏天又要回来了。那么离开三年后的爽再次归来,还是原来的老味道吗?

群康集团董事长于宏昌告诉我们“基于我们这次产品的质量,秉承我们原来生产的宗旨,用良心做食品,我们恢复的全是我们的老配方,特别是我们的‘爽’,用一开始我们的银耳加冰糖、加蔗糖,纯纯正正,原原版版又加大了投料的力度,使我们的产品更加的纯正,还是那个老味道。”

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记者了解到,由于之前停产,再加上原有厂房的拆迁,今年群康将采用代加工的方式进行生产。第一年是恢复性生产,产能相较之前将减少许多。群康集团先期投入市场的产品共有7种,四大类,主要是济南人熟悉的“爽”、脆桶、豆排、以及大奶块。今年只是试生产,这些产品还承担着维持品牌知晓度的重要“使命”。董事长于宏昌介绍说,“这个产品最高的时候,每年特别是到7月份,大暑这个季节,最高卖到每天600万支以上,济南市民平均每人一支。目前根据我们的预测情况,因为我们企业也有很多问题,肯定不能满足市场的需求,预测今年每天100万支以上吧。”

发布会结束之后,群康各大产品将在5月9号,也就是明天与济南市民见面。我们闪电新闻的记者,明天将继续前往各大销售点,为大家带来最新消息。(聂枫 王飞)

(责编:郑浦丽、胡洪林)