山东建设质量追溯体系 倒逼农业供给侧结构性改革

2018年01月03日10:51  来源:齐鲁网
 
原标题:山东建设质量追溯体系 倒逼农业供给侧结构性改革

  全省经济工作会议提出,要坚持质量兴农、绿色兴农,推动农业政策从增产导向转向提质导向。山东以农产品质量追溯体系建设为突破口,倒逼农业供给侧结构性改革。

  上个周,省商务厅、财政厅联合召开专家评估论证会,烟台苹果质量追溯体系建设顺利通过专家论证,这是全国首个以苹果为主体的特色农产品追溯平台。消费者只需扫描二维码,便可追溯到全部信息。

  济南市银座玉函店经理芦晶说:“一扫码就可以看到咱们的企业信息,里面有流通信息、检测报告,商品的农残检测一些信息。”“ 从生产到销售都变得透明化,相当于给苹果贴上了身份证,满足了消费者的知情权和选择权,有利于保证农产品的安全。”中国果品流通协会副会长潘德辉介绍道。

  目前,首批23家企业,包括流通、种植基地、电商平台等新型经营主体和流通业态已加入追溯平台。

  烟台泉源食品有限公司董事长姜延泉告诉记者:“ 逼着我们企业就要从源头上抓起,来提升苹果质量,提升苹果品牌。”

  提升产品品质,当地在行业标准上做文章:建设标准化种植基地,把品质标准推广到每一个种植户。在栖霞,优质果品占比已超过六成。而纳入追溯系统的企业,苹果种植面积24万亩,销售总量近60万吨,均占栖霞全市的四分之一。质量追溯体系的完善,助力烟台苹果领到了“世界通行证”,产品出口到了全球标准要求最苛刻的美国市场。

  据山东省重要产品追溯体系专家组成员王春杰说:“ 苹果追溯平台的上线,对提升和维护烟台苹果的品牌形象和市场影响力,插上了信息的翅膀,也必将对推进烟台苹果产业供给侧结构性改革,起到极大的促进作用。 ”

  围绕重要农产品追溯体系建设,山东先后建立起省、市、县三级平台,将无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志产品率先纳入追溯范围,入围农产品超过一百种,这背后的上千个标准化种植基地,也成为农民增收的新引擎。

  在寿光,当地成立专业合作社,发展“全程托管订单蔬菜农业”,按照标准化要求,委托农科院等部门进行统一土壤监测、统一种苗供应等全产业链生产销售管理。按照这种模式生产出来的蔬菜,价格也比普通菜高出不少。

  寿光三元朱蔬菜专业合作社社员王延平告诉记者:“ 多卖两毛钱,就比外面不加入合作社的农户,光一季就多卖三万多块钱。”

  根据规划,山东争取到2020年加快形成覆盖全省、先进适用的重要产品追溯体系,产品由猪肉、蔬菜、中药材、酒类扩大到乳制品、禽肉、蛋类、粮油、果品、水产品等,推行区域由11个试点市扩展到全省17市。

  山东省商务厅副巡视员郭服海介绍:“ 通过开展追溯体系建设,倒逼经营主体抓好标准化生产,促进供给侧结构性调整,推动“食安山东、品牌引领”战略的实施,进而全面提高农业供给体系质量。”(完)

(责编:王晓璐、胡洪林)

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