夏季菜谱生拌娃娃菜的做法

2017年07月27日20:37  来源:家庭医生在线
 
原标题:夏季菜谱生拌娃娃菜的做法

  夏季菜谱 生拌娃娃菜的做法

  原料:娃娃菜100 克、小黄瓜30 克、紫甘蓝20 克。

  调料:生抽、万字酱油、美极鲜味汁、镇江香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。

  做法:

  1、 娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。

  提点:如为装盘效果,各种菜丝用清水浸泡一下会更脆,但从营养角度考虑则不建议,因为浸水10 分钟即会让蔬菜中大量维生素被水溶解。

  2、 将所有调料拌匀,吃时蘸或直接浇上去均可。夏幕拉开,清爽、排毒、护肤、一下而就的好味,这就开演。绝对超级简单,步骤简至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。

(责编:祝洋、胡洪林)

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