DIY美食——莲藕花生猪脚汤

2017年07月12日19:27  来源:家庭医生在线
 
原标题:DIY美食——莲藕花生猪脚汤

  莲藕花生猪脚汤

  在繁忙的工作中抽出时间来下下厨,既能舒缓快节奏生活的压力,又能感受和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜,就少不了合手又合口的食材和调味料,还要对各种菜式的做法了然于胸。

  莲藕花生煲猪脚,一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的三角组合,让人幸福温暖的美味。

  做法:

  1、猪脚斩件,去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起过冷河;

  2、章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核;

  3、莲藕洗净,稍拍扁,切块;

  4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  功效:

  宁神益血,催乳,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。

(责编:祝洋、胡洪林)

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