祛湿不能单靠赤小豆薏米

2017年03月30日09:21  来源:羊城晚报
 
原标题:祛湿不能单靠赤小豆薏米

原标题:祛湿不能单靠赤小豆薏米

湿湿湿走开!

最近广州的天气“湿漉漉”,洗好的衣服挂上几天都不干,很多人也感到体内湿气很重,腹胀、没胃口、无力……于是这几天朋友圈里各种祛湿汤方如赤小豆薏米等几乎刷了屏!有些贴心的茶餐厅还推出吃饭就免费赠饮“薏米水”等服务。这种吃法靠谱吗?广州中医药大学第一附属医院教授刘友章对祛湿健脾有独到的见解,听听他怎么说。

A八九成人轻度脾虚 ——脾虚易惹湿,湿气又易伤脾

刘友章介绍,一说到祛湿,肯定离不开健脾,这是因为脾主运化。脾主运化主要包括两个方面,一是运化水谷精微,即把水谷(饮食物)化为精微,并将精微物质转输至全身的生理功能;二是运化水液,即脾对水液有吸收、转输和布散的作用

他说岭南地区多湿,湿气容易伤脾,因此南方人脾虚者多见。从他的临床观察看,大约八九成人都有轻度的脾虚,中度脾虚者占四到五成,重度脾虚者占二到三成。

B祛湿别忘运脾

——加点砂仁能事半功倍

脾虚的症状主要有大便稀溏、腹胀、大便多、食欲不振、面色萎黄、神疲倦怠、形体瘦弱等。脾虚就易惹湿,这也是我们身边经常听到有人说自己湿气重的原因。

不过刘友章提醒,网上有不少祛湿的方,如赤小豆薏米水等,在祛湿的同时忽视了健运脾胃,盲目服用反而可能让湿气症状更重。他建议,如果脾虚湿气重,可以经常用淮山、茯苓、炒扁豆陈皮等健运脾胃食材煲汤,如果是脾气虚的,还可以加上黄芪、党参。另外若加入砂仁等芳香醒脾的药材,更能达到活跃脾胃运化的作用,这样祛湿才能事半功倍。

另外,“脾居中央,灌四旁”,脾作为五脏之一,起着重要运化作用,调理脾胃不仅可治疗相关疾病,更可为五脏提供源源不断的能量,以维护其他正常的生理功能,这就是所说的“脾旺四季不受邪”。

C 运动也能健脾化湿

——但不建议夜跑、夜走

刘友章教授提醒,其实运动也有很好的健脾化湿的作用。不过这里要提醒的是,生命在于运动,但不能过度的脑力活动和体力运动,不要追求大汗淋漓,中医理论称“心在液为汗”,大量出汗会有损心阳。现代人白天工作忙碌,多选择晚上运动,于是有了夜跑、夜走一族的说法。夜晚相当于一天之中的冬季,应当以藏为主,仍旧剧烈运动,会影响阳气的收藏,尤其使肾阳受损。刘友章教授建议,广播体操、八段锦、游泳也是老少皆宜的运动,但是有风湿或怕冷的人可选择干游泳,就是参照游泳的动作,在空气中不断划动四肢的运动。

D

脾虚不建议喝太多老火汤

——每周别超过两次,每次一小碗

此外,在日常生活中也要避免伤脾的行为。如吃冷饮、吹空调会损伤脾阳,影响脾的运化。吃煎炸食物过多,会损伤脾阴。

都说早上起床喝水很好,但水是湿气的来源,特别是凉开水,会损伤脾阳。对于脾虚的人最好喝温开水,量不要超过100毫升。脾虚的人也不建议喝过多的老火汤,一周最好不要喝超过两次,每次喝一小碗即可。

养生八字诀

说到养生,很多读者的第一反应就是“吃什么、喝什么”好。刘友章教授将他的养生心得总结归纳为“养生八字诀——仁、义、礼、智、信、雅、平、和”,焦点更多地放在养心、养德上。养心养德对于养生的重要性,在中医经典著作中是有据可查的,比如说《千金要方 ·养性论》中指出:“性既一自善,内外百病皆不悉生,祸乱灾害亦无由作,此养生之大经也。”中医还常说,“心主神明”,这是说心为人身之主宰,神明之心发出的意志,可以驾驭精神情绪、调适寒暑,这样就能维持机体内外环境的平衡,保证机体的健康。

仁:指和人相处能够仁心仁德、以德待人、和善待人。

义:指能够设身处地、换位思考、乐于助人。

礼:指对人以礼相待、知书达理、不卑不亢,特别是要尊重、善待地位比自己低的人。

智:活到老学到老,掌握事情的规律,工作效率高,事半功倍,自然就有更充裕的时间休息、调养身心了。

信:言而有信、以诚待人。

雅:高雅、高尚、不落俗套,包括我们居住的环境、看的书、听的音乐、交往的人都要高雅。

平:一是指平淡,中国自古讲究恬淡虚无,高下不相慕,这是长寿之道。二是指平衡,其中包括阴阳平衡、饮食平衡、运动平衡等多方面。

和:指和气、和谐。包括与同事、邻里关系的和谐,与大自然的和谐。(陈辉通 张秋霞)

(责编:郑浦丽、胡洪林)

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