远离近视吃什么好?推荐3个护眼食谱

2017年03月10日07:39  来源:家庭医生在线
 

  原标题:远离近视吃什么好?推荐3个护眼食谱

  近视眼人群大多数都是学生党,每天都需要大量用眼,如果不注意护理就会容易出现近视眼。而近视也会使学生党在学习上、生活上都有些不便,所以在日常就需要多加注意。来看看以下3个护眼食谱吧,带你远离近视眼!

  3个护眼食谱

  1、枸杞开心果豆浆

  材料:开心果1把、黄豆25克、枸杞适量。

  做法:将枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前浸泡一晚上。加1000ML的水,用豆浆机一起打成豆浆煮沸即可饮用。

  营养价值:开心果含有较高的胡罗卜素,黄豆同样也有少量胡罗卜素,三者配合在一起食用,可以促进胡罗卜素和玉米黄素的吸收。

  2、枸杞南瓜杂米粥

  材料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水四碗。

  做法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米淘洗干净,一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。

  营养价值:枸杞南瓜都含有丰富的叶黄素、玉米黄素和胡罗卜素,而且口感香甜柔软。喝一碗金黄色的热粥既营养又能养护眼睛。

  3、枸杞南瓜杂米粥

  材料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水四碗。

  做法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米淘洗干净,一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。

  营养价值:枸杞南瓜都含有丰富的叶黄素、玉米黄素和胡罗卜素,而且口感香甜柔软。喝一碗金黄色的热粥既营养又能养护眼睛。

  除了以上这些食谱,在日常生活中,学生党们可以多吃一些对眼睛有益的食品,就比如:鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。多吃含钙质高的食品,如豆制品、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等对预防近视眼很有帮助。

  在平时的饮食当中,近视眼患者的晚餐宜清淡,多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。同时,选用含磷脂高的食物以利健脑,例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。

  正所谓孩子的视力要从小保护起,为了保护孩子们的视力,就从日常饮食开始吧,让孩子们脱离近视眼患者人群。

(责编:郑浦丽、胡洪林)

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