3种最不健康家常菜 日常烹饪常见的4个误区

2016年12月07日10:19  来源:家庭医生在线
 

在我们的餐桌上有几样是最不健康的家常菜,你知道是什么吗?并且,在烹饪的时候也许有些你并没有注意到的误区,这些都会影响到我们的身体健康。在这里,小编就来为大家总结一下这些误区,让你拥有更健康的饮食习惯吧。

3种最不健康的家常菜

地三鲜:这种菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本来富含维生素P,具有降低血脂的能力,可经过油炸后,茄子会像海绵一样吸收大量的油,几乎完全损失了其健康益处。另外,土豆经过高温油炸后,会生成致癌物。油炸之后,食材中本来丰富的维生素C,也几乎损失殆尽。

(责编:郑浦丽、胡洪林)

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