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西兰花冬瓜洋葱 25种食物竟是“不老仙丹”

2015年06月03日06:44    来源:华龙网    手机看新闻
原标题:西兰花冬瓜洋葱 25种食物竟是“不老仙丹”

  原标题:西兰花冬瓜洋葱 25种食物竟是“不老仙丹”

  生吃洋葱防心脏病

  很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的“救命草”。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。

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(责编:宋翠、胡洪林)


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