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蒙北燕麥“十四年堅守五不用” 守護國民健康食品的長跑者

2026年10月21日09:29 | 來源:新華網
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蒙北燕麥十四年堅守,種子不拌藥、不用除草劑、不用矮壯素、不用催熟劑、不用化肥“五不用”標准。這份極致天然生態種植標准的背后,是蒙北燕麥創始人李剛嶺棄藥從農,為實現天然純淨健康食品的心願。依托11萬畝全球最大的純天然燕麥自有基地,蒙北以全生長周期、零化學干預的原生農法,打造國民安全健康食品新標杆。

李剛嶺初衷:十年醫藥從業,一場馬拉鬆種下天然燕麥夢

蒙北燕麥的故事,始於創始人李剛嶺對“食養為本”的清醒認知。深耕醫藥行業近十年,他日日見証藥物只能事后補救,卻少有食物能從源頭守護人體健康,心中埋下“以天然食物減少病痛”的心願。2012年棄藥從農,踏上了既陌生又漫長的天然生態農業的道路。

李剛嶺耗時一年走訪全球五大燕麥主產區,多國農業專家表示,不使用化肥、農藥、除草劑,根本無法規模化種植燕麥。但李剛嶺認為,如果種植離不開各類化學藥劑速生農業的方式,產出的燕麥便失去健康本質,做這件事毫無意義。

所在地區冬季零下40℃,大雪覆蓋長達5個月,夏季一望無際的綠洲,日照長達16小時,是燕麥生長的極佳氣候環境。

他以這片蒙北雪原地名創立蒙北品牌,並下定決心:一定把不用化肥農藥的天然燕麥種植出來,讓天下人吃到真正天然純粹的健康食品。

七年破釜沉舟:以巨大代價摸索出“五不用”蒙北農法

2012年,李剛嶺承包兩萬多畝草原耕地,正式開啟無化肥農藥的種植實驗,也踏上了一段不被理解、重金試錯的艱難征程。當地農戶直言“世上沒人敢這麼種地”,同行也紛紛勸他妥協,用化肥除草劑快速回本,但他堅定定下貫穿燕麥全生長周期的五不用准則,一條都不能破。

種子不拌藥:找回古老燕麥原生種子,拒絕藥劑包裹。李剛嶺走遍草原牧區,尋找到本地即將失傳的古老燕麥種子,農業農村部種子庫稀缺的原生燕麥品種“蒙北一號”。播種時種子不用藥物拌藥包衣,放棄行業通用拌種方式,從燕麥生命起點隔絕藥物侵入,隻為保留種子原生生命純度。

不用除草劑:萬物共生替代化學除草,甘願與草共生。蒙北燕麥完全不用除草劑,前三年燕麥地裡雜草瘋長,大片燕麥地幾乎絕產,數千萬投入付諸東流。后來他找到規律解法:秋季深耕、春季淺耕、寬壟、密植、輪作及燕麥秸稈粉碎還田等一系列方法,平衡燕麥與草的比例,最終依靠燕麥與草相生相克的生態平衡原理,燕麥地的草抑制到百分之二三十。

不用矮壯素:拒絕生長調節劑,順應燕麥自然節律。蒙北燕麥完全摒棄所有植物調節劑,不人為改變作物天然生長代謝,遵循燕麥自然發芽、出苗、拔節、孕育、抽穗、開花結果緩慢生長的全過程。

不用催熟劑:遵循緩慢生長,堅守自然成熟。蒙北燕麥不用任何催熟劑,不人為干預成熟節奏,不人為縮短生長周期,全程拒絕任何催熟藥劑,讓每一棵燕麥都擁有自然成熟的原生營養。

不用化肥:秸稈還田+兩年輪作,靠自然循環滋養土地。蒙北燕麥拒絕速效化肥催產,蒙北建立閉環土壤養護體系:燕麥秸稈還田發酵補充天然綠肥,實行土地兩年輪作休耕,依靠天然植被落葉歸根原理自然養護土壤。

十四年堅守見成果,11萬畝燕麥基地踐行五不用長期價值

前三年絕產后連年低產,旁人笑他“做虧本買賣”,行業笑他“農業倒退者”,團隊多次分崩離析,但李剛嶺始終沒有改變“五不用”鐵律標准。2016年,天然燕麥種植成功,積壓多年的堅持終於迎來回響,站在金色麥田,他抱著燕麥,熱淚盈眶。這時,純天然燕麥種植體系“蒙北農法”正式成型誕生。

從最初2萬畝試驗田,到如今11萬畝連片原生態種植基地,蒙北已是全球規模最大的純天然燕麥種植基地,十四年如一日嚴守“五不用”底線,哪怕天然種植畝產僅為常規燕麥一成、種植成本翻倍,他也絕不向短期經濟效益妥協。這份長期堅守,換來看得見的生態與健康雙重價值:土地價值:多年秸稈還田、輪作休耕、零化學投入,基地土壤健康肥沃,形成可持續的生態循環土地,守護蒙北原生生態﹔憑借嚴苛的“五不用”種植標准,旗下天然燕麥片及天然燕麥植物奶遠銷全球12個國家及地區,用純淨品質收獲海內外消費者認可。

“食物是滋養我們生命,養育我們身體的,堅信隻有健康的食物,才會帶給人類健康。”李剛嶺說。

(責編:劉穎婕、邢曼華)

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