9月23日上午，安丘市政府新聞辦公室召開更高水平建設“健康安丘”新聞發布會。發布會上，詳細解讀了《中共安丘市委關於更高水平建設“健康安丘”的實施意見》。健康優先發展戰略在安丘的縣域實踐，由此邁出關鍵一步。

高水平建設“健康安丘”，可以用三個詞概括——站位高、底氣足、落點實。站位高，國家、省、市三級戰略在此貫通落地，形成縣域承接的完整鏈條﹔底氣足，從土地到車間、從田間到產線，農業與產業的深厚積澱構筑起健康安丘的堅實底座﹔落點實，以民生感受為標尺，讓健康可感、可及、可享。

強化戰略引領，爭當“健康中國”縣域標杆

健康，是幸福生活最重要的指標。近年來，國家始終把人民健康放在優先發展的戰略地位，持續推動從“以治病為中心”向“以人民健康為中心”轉變。今年7月，國務院印發《國民健康“十五五”規劃》，將健康提升到新的戰略高度——不再局限於“生病才治病”，而是提前預防、全程守護。

沿著這條國家戰略的脈絡，安丘實踐步步緊跟、層層遞進。從打造健康食品強市，到更高水平建設“健康安丘”，每一步都是對國家戰略在縣域層面的主動承接和生動實踐。2025年，安丘市印發《關於推進農業大市向健康食品強市轉型的實施意見》，明確以打造全國生態健康食品之都為戰略目標，聚焦功能性營養食品、高端健康食品、高端飲品、高端寵物食品四大產業方向，以“生態筑基、科技賦能、集群發展”為核心路徑，全力推動轉型跨越。從那時起，安丘就把“健康”二字嵌入農業的底層邏輯，以工業思維重塑農業，開啟了一場從土壤到餐桌、從初級農產品到功能食品的系統重構。

今年，《中共安丘市委關於更高水平建設“健康安丘”的實施意見》將健康食品強市與健康安丘建設一體推進，從產業端入手，讓發展紅利最終落到老百姓的餐桌上、飯碗裡。兩份文件，一條主線——國家戰略部署到哪裡，安丘就跟進到哪裡﹔“健康中國”的每一步落子，安丘都在縣域層面找到承接的著力點。這種承接不是被動執行，而是主動先行，努力為“健康中國”建設探索縣域樣本。

《更高水平建設“健康安丘”的實施意見》圍繞7個方面出台17條任務措施，明確利用3年左右時間，實現人均預期壽命穩步提升，居民健康素養水平達到46%，經常參加體育鍛煉人數佔比達到45%以上，力爭有機農產品種植面積突破20萬畝，健康食品產業產值達到350億元左右，打造全國有影響力的“健康安丘”新名片。

這是一場從產業到民生、從田間到餐桌的系統布局，也是一次從承接國家戰略到探索縣域路徑的主動作為。安丘正以“健康食品強市”為底座，以“健康安丘”為目標，在國家戰略的宏大框架下找准縣域坐標，努力為“健康中國”建設探路先行、提供樣本。

厚植產業優勢，積蓄“健康安丘”長遠勢能

建設“健康安丘”，底氣始於土地，根基扎在農業。

民以食為天，食以安為先。安丘作為“世界的菜籃子”——大姜、大蔥、圓蔥出口量均佔全國八成以上，蔬菜出口連續17年領跑全省，產品遠銷97個國家和地區。全市年產優質食用農產品460多萬噸，是中國姜蒜之鄉、蜜桃之鄉、草莓之鄉、櫻桃之鄉。從“種得好”到“賣得好”，從“國內餐桌”到“全球貨架”，安丘農業的體量與分量，本身就是一座堅實的健康底座。

但安丘的追求，不止於“量”的領先——把“健康”二字嵌入農業的底層邏輯，才是這座城市更深層的發力點。近年來，安丘錨定“爭當農業農村現代化標杆”的目標，以先行者的勇氣探路、創新者的銳氣破題、實踐者的篤行深耕，探索未來農業發展范式。全市創新推行“1+14+N”有機肥全域推廣機制，累計推廣有機肥9.4萬噸、覆蓋面積16萬畝﹔引導發展家庭農場2012家，有機種植面積達4.67萬畝，較年初增長7倍。長生源的大姜，在有機肥改良后的土壤裡畝產翻番，成功打入歐盟市場﹔孝德山庄的“安蜜1號”大桃，單果售價10元仍供不應求﹔匯海的生態西紅柿，直供韓國希杰等世界500強企業……一批特色農產品在生態種植中找回“小時候的味道”，40多萬畝生態果蔬暢銷高端市場。

產業鏈的深度，決定了健康的厚度。安丘正加快由農業大市向健康食品強市轉型，全市培育規上健康食品企業147家，健康食品產業產值近300億元，生態健康食品產業連續獲評省級特色產業集群。魯豐集團將中醫養生理念與產品原材深度融合，推出漢方炸雞、漢方鹽酥雞等藥食同源系列產品，讓傳統食品有了“健康新表達”﹔匯潤膳食堂把魔芋做成100多種健康產品，魔芋絲結成為山姆會員店獨家供應商﹔健奕宏攻克“無水乳糖醇”技術打破國外壟斷，其功能糖醇產品熱值低、不致齲齒，適合糖尿病患者及肥胖人群食用，全國市場佔有率第一。安丘還創新搭建農食技術國際研究中心，與江南大學等4家高校院所建立合作，為企業提供工藝改良、新品研發全鏈條支撐，讓健康食品的迭代升級有了源頭活水。

從田間到車間，從原料到功能食品，安丘用一條完整的產業鏈，把“健康”從概念變成產品，從產品變成產業。

堅持民生為本，繪就“健康安丘”溫暖底色

健康建設，歸根到底是一項“民生工程”。衡量其成效，既要看體系是否健全、產業是否壯大，更要看群眾是否真正受益。

安丘的落點，從一頓飯開始。一份來自本地有機農場的時令蔬菜，即將端上更多安丘孩子的餐桌——有機蔬菜被正式納入學校食堂大宗食材配送供應商遴選採購范圍，從源頭推動學生餐品質升級。“讓孩子吃得安全、吃得健康，是健康安丘最基礎的一環。”安丘市教體局黨組書記、局長李偉說，“我們正在加快推進有機食材進校園，讓更多安丘孩子在學校就能吃上本地的好菜好飯。”從學校到機關，從食堂到餐廳，更多安丘“好食材”“好味道”正走進千家萬戶。

看病就醫，是群眾最朴素的期盼。在安丘，這份期盼有回應、有落實、有溫度——名醫專家定期坐診，群眾不出遠門就能挂上專家號﹔電子健康檔案免費建立，用藥提醒、檢查復查精准到人﹔艾灸、推拿等中醫適宜技術走進農家，養生大集、中醫夜市讓中醫藥文化融入百姓日常。“說到底，就是讓群眾少生病、看得上病、看得好病。”安丘市衛健局黨組書記、局長孫海龍介紹，“安丘每年邀請省內外專家坐診90人次以上，名醫工作站已服務群眾3600余人次，18萬慢病患者有了電子健康檔案，用藥提醒、復查通知精准到人。”

一蔬一飯，連著田間與餐桌﹔一檢一查，關乎安全與信任。農貿市場和大型商超裡，快速檢測室每天對入市農產品進行抽檢﹔中小學校食堂中，“互聯網+明廚亮灶”讓后廚操作全程可視。“食品安全是‘健康安丘’的底線。”安丘市市場監管局黨組書記、局長王伯進說，“從田間到餐桌，我們堅持全鏈條筑牢防線，確保群眾吃得放心、吃得安心。”

以戰略定方向，以實干作答卷，安丘正朝著全國有影響力的“健康安丘”新名片加速邁進，讓“健康”成為這座城市最鮮明的底色，讓每一個安丘人都能在綠水青山間、在煙火日常裡，享有健康、擁抱幸福。（楊亞菲）