在濰坊峽山區王家庄街道濰泉村，80歲以上的老人們最近每周都能免費“下館子”，有葷有素，營養均衡。為啥會有這好事？

8月13日中午11點剛過，湖畔漁家飯店裡，老式燉豆腐、白菜燉粉條、冬瓜丸子湯，飯菜齊刷刷上桌。當天來了15位80歲以上的老人，這已經是他們最近第三次免費用餐了。

濰泉村留守的80歲以上老人有33名，長者食堂該怎麼辦？靠現有村集體收入，蓋新食堂、買設備難度大，今年新上任的村黨支部書記劉迪迪直撓頭。但濰泉村有個“先天優勢”——坐落在峽山湖核心地帶，沿岸十家飯店主打有機魚，其中三家飯店老板就是本村干部。

王家庄街道黨工委書記劉海波也幫著出主意：“灶台、桌椅、人手都是現成的，何必從頭來？”他拉著一家新開飯店的老板一聊，對方很爽快，當場答應做愛心飯店長者食堂。

劉迪迪則趁熱打鐵開村“兩委”會，三個開飯店的本村干部帶頭響應。接著把十家飯店老板全叫來開會，大家你一言我一語：“誰家沒個老人？”“鄉親們從沒抱怨過客人的車停車佔道”“干部們天天幫咱推魚文化，還上了央視，這才打響了招牌”……話說到這份兒上，沒人縮頭。

一條“飯店輪值管飯”的路子就這麼敲定了：十家愛心飯店輪流“值周”，每周一家，村裡統一給挂上“濰泉村愛心飯店長者食堂”的榮譽牌。

首周輪值的“峽山味道飯店”，早早備好少油軟糯的菜，村“兩委”干部全程盯質量。

第二周的泉興魚宴也沒掉鏈子，空調提前打開，熱茶水備好。“一點不耽誤做生意，老人們11點開飯，趕在用餐高峰前，錯得開。”店主劉世寬說。

85歲的楚玉良正和老伴兒吃得有滋有味：“年紀大了愁做飯，如今竟吃上大廚的手藝。”

更讓老人滿足的是，吃完飯還能跟老伙計們聊聊孩子、到水庫邊乘乘涼。正如劉海波所說，辦長者食堂，不隻為一頓飯，更是給老人一個能說話、能交流的地方。

試運行階段，每周管老人一天午餐﹔十家飯店這兩天將集體簽訂安全責任書，把老人出行安全和食品安全責任明確到人。一個月后，等村裡閑置老房子翻新完成，就可以建成專屬食堂，將實現每周一至周五中午天天供餐，仍由十家愛心飯店輪值免費提供飯菜。

“等新場地拾掇好了，再把服務細化，讓老人們天天有熱飯，日日有依靠。”劉迪迪說道。（張蓓 王佳聲 王耀宗）

來源：大眾網