上半年，山東農產品進出口1656.5億元，同比增長7.3%﹔出口繼續穩居全國第一，進口躍升至全國第三。

數字背后，是一幅更具質感的山東農業開放圖景：魯西果園裡的鮮梨加快走向海外，德州葡萄酒實現首次出口，濰坊農綜區的鮮葡萄、鮮蒜薹通關時間縮短至半天，一台台山東制造的聯合收割機、丘陵山地小型農機駛向國際市場。

從一隻梨、一杯酒，到一台農機，山東農業“走出去”的，不再只是初級農產品，而是品質、品牌、裝備和產業能力。

作為農業大省，山東農產品種類多、產業基礎厚、市場主體活躍。長期以來，蔬菜、水果、水產品等特色農產品，是山東參與國際市場競爭的重要優勢。如今，上半年寵物食品、魚油、果蔬汁等深加工農產品出口分別增長9.6%、103.7%和6.7%，變化尤其值得關注。

農業競爭，表面看是產品競爭，深層看是產業鏈競爭。

過去，一些農產品受制於保鮮期短、附加值低、市場波動大，豐產未必就能豐收。向精深加工延伸，則能把一季收成轉化為全年產能，把一種原料開發成多種產品，也讓更多價值留在縣域、留在農村。

魚油出口快速增長，意味著水產品加工不再局限於簡單分割和冷凍﹔果蔬汁出口增長，意味著果蔬產業開始從“賣鮮果”向“賣加工品”拓展﹔寵物食品出口保持增長，則體現了農業原料、食品加工和新消費市場之間的深度連接。

這正是山東農業的優勢所在。農產品資源豐富，食品工業基礎雄厚，縣域產業特色鮮明，只要進一步向加工端、品牌端和市場端延伸，就能把農業大省的“產量優勢”轉化為現代農業的“價值優勢”。

德州葡萄酒首次出口，就是一個生動例証。

一杯葡萄酒走出國門，背后並不只是完成一筆訂單。葡萄種植、釀造加工、質量檢測、包裝設計、出口認証、國際物流，每一個環節都要達到相應標准。德州海關構建全流程出口合規服務體系，幫助企業打通從生產到出口的各個環節，體現的是政府服務更加精准，也說明地方特色產業正在主動對接國際市場。

特色農產品能不能走出去，既要看產品好不好，也要看標准接不接得上、服務跟不跟得上。

聊城鮮梨出口增長15.6%，同樣不是簡單依靠“果子甜”。不同國家和地區對農藥殘留、病虫害檢疫、包裝標識等有不同要求。聊城海關梳理國外農殘指標，指導企業從種植、採摘到包裝全過程加強質量管控，幫助鮮梨跨過市場准入門檻。

一隻鮮梨走出國門，看似是果園裡的“小事情”，實則反映了山東農業標准化程度的提升。農產品出口越多，越需要把國際標准落實到田間地頭。什麼時候施肥，如何控制農藥使用，怎樣進行分級包裝，都不能隻憑經驗，而要有標准、有記錄、可追溯。

從這個意義上說，出口不僅打開了市場，也倒逼農業生產方式加快轉變。國際市場的質量要求，正在轉化為山東農業提質增效的內生動力。

品牌，則讓山東農產品走得更遠。

上半年，山東水產品、干鮮瓜果及堅果、罐頭等自主品牌出口均實現較快增長。“好品山東”與地理標志深度融合，說明山東農產品出口正在由“有產品”向“有品牌”邁進。

山東農產品從來不缺好品質，但好品質不一定天然等於好品牌。過去，一些優質農產品更多以原料或貼牌方式進入市場，產品賣出去了，品牌卻沒有留下來。如今，越來越多經營主體開始重視區域公用品牌、企業品牌和產品品牌建設，努力讓消費者不僅知道產品來自中國，也能記住它來自山東。

品牌的形成，靠的不是一句宣傳口號，而是穩定的品質、嚴格的標准和長期的市場信譽。把“好品山東”這塊招牌擦得更亮，關鍵還是把每一批產品做好，把每一個環節管住，讓“山東產”成為優質、安全、可靠的代名詞。

農產品鮮活易腐，走向國際市場還要過物流關、通關關。

山東在全國率先推進“TIR+高速綠通”，每票可為企業節省約5000元，減少口岸重復裝卸時間2至3天。濰坊農綜區擴大出口“批次檢驗（檢疫）”試點，鮮葡萄、鮮蒜薹等產品檢驗周期縮短至半天。

兩三天、半天，看起來只是時間的縮短，對生鮮農產品卻關系重大。少一次裝卸，產品就少一分損耗﹔早一天到達，品質就多一分保障﹔通關成本降低一點，市場競爭力就能提高一分。

濰坊是農業產業化的重要發源地，農業經營主體數量多、外向型程度高。把監管環節前移，把同類產品由逐批檢驗轉向更加高效的監管模式，既守住質量安全底線，又提高貿易便利化水平，正是以制度創新服務現代農業發展的具體實踐。

山東農業“走出去”的另一個鮮明變化，是從輸出農產品向輸出農業裝備拓展。

上半年，全省農機出口60.2億元，同比增長27.4%。從平原地區使用的大型聯合收割機，到適應丘陵山地作業的小型專業機械，山東農機以產品門類齊全、適用場景豐富贏得市場。

一台農機出口，帶出去的不只是鋼鐵和零部件，更是農業機械化解決方案。它說明山東農業的國際競爭力，已經從田間生產延伸到工業制造，從“種什麼、賣什麼”拓展到“用什麼種、怎樣提高效率”。

山東既是農業大省，也是制造業大省。農業場景豐富，為農機研發提供了廣闊試驗場﹔制造業體系完備，又為農機迭代升級提供了產業支撐。農業與制造業相互賦能，形成了山東發展現代農業的獨特優勢。

看山東農產品進口，同樣要放到農業高質量發展的全局中理解。

上半年，大麥、高粱進口量增加，食用水產品、牛肉、食用油、干鮮瓜果及堅果進口較快增長。澳大利亞牛肉、俄羅斯鱈魚、泰國榴蓮等進入山東市場，既豐富了群眾的“菜籃子”“果盤子”，也有助於滿足食品加工、飼料生產等領域的多元需求。

農業開放從來不是單向的。讓更多山東優質農產品走向世界，也讓全球優質農產品進入山東，是統籌國內國際兩個市場、兩種資源的現實需要。

山東人口多、市場大，食品加工產業發達，對農產品的需求既有數量要求，也有品類和品質要求。適度進口國內相對短缺的農產品，有利於彌補結構性缺口、穩定市場供給，也能為加工企業提供更加多元的原料來源，增強產業鏈供應鏈韌性。

出口穩居全國第一，體現的是山東農業的競爭力﹔進口躍升全國第三，體現的是山東市場的承載力和開放度。一出一進、雙向暢通，共同構成山東農業融入全球市場的新格局。

也要看到，農產品國際市場競爭日益激烈，質量標准、品牌建設、貿易規則、物流效率等方面的要求不斷提高。鞏固山東農業外貿優勢，不能隻靠規模慣性，還要持續做好“優”的文章。

要繼續向精深加工要效益，讓更多農產品從原料變成商品、從產品變成品牌﹔要向科技和裝備要效率，推動農業生產、加工、儲運各環節數字化、智能化﹔要向制度創新要活力，進一步提高通關便利化水平﹔要向多元市場要空間，幫助更多地方特色農產品找到合適的國際市場。

從田間地頭到國際市場，從初級農產品到深加工產品，從一隻鮮梨、一杯葡萄酒到一台智能農機，山東農業開放發展的腳步更加堅實。

農業大省的分量，不僅體現在糧食和農產品產量上，也體現在產業競爭力、市場影響力和開放水平上。以開放拓展市場，以標准提升品質，以品牌增加價值，以裝備賦能生產，山東農業必將在建設農業強省的新征程上展現更大作為。（楊成）