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濟寧微山:打造全鎮“一張圖” 念好文旅“食宿經”

2026年05月28日16:34 | 來源:人民網-山東頻道
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“我們這次來微山島旅游,全程跟著《樂游微山島》攻略地圖訂民宿、打卡美食。吃的是正宗現捕的湖鮮,住的民宿環境也特別舒適,不愧是咱們政府推薦的!”提到《樂游微山島》民宿美食攻略地圖,來自山東煙台的游客郭薇贊不絕口。

隨著夏季旅游旺季的到來,如何讓游客“多住一晚”成了微山島旅游區亟待解決的問題。留住游客,除了不斷更迭創新的文旅項目,還需要日趨完善的旅游服務接待能力。

為增強民宿和餐飲業的吸引力,微山島鎮推動實施民宿“優規劃、微改造、精提升”工程,從民宿建造准入、設計指導、服務規范、特色打造、運營管理等各方面,為民宿經營戶提供全方位引導幫扶。定期組織民宿主開展業務培訓、外出考察學習,引導他們互相分享經驗和服務技巧。在民宿質量管理上,聯合商務局、市場監管局、文旅局等部門成立專業評審小組,建立紅黑榜評定制度,制定評分細則,對全島民宿進行全面評比,將優質民宿納入《樂游微山島》攻略地圖重點推薦。通過這種方式,在全鎮掀起行業提質的熱潮。

經過“層層選拔”的民宿煥然一新。走進攻略地圖裡的民宿,游客不禁眼前一亮。漁家文化、荷韻風情融入每一處細節,手工擺件、木工飾品點綴其間﹔干淨整潔的客房搭配標准化布草,民宿主理人熱情周到的服務,讓游客在感受詩畫田園風光的同時,也感受到家的溫暖。

這些優質民宿的成長,離不開鎮政府的全生命周期服務。“這兩年,在鎮政府的帶領下,我們制定了民宿服務標准、引進了專業的洗滌公司,實實在在地提高了民宿的品質。還牽頭成立了民宿協會,搭建溝通橋梁,促進大家相互學習。”微山島鎮民宿協會秘書長孟祥義介紹。

據了解,微山島鎮政府還聯合農商行共同推出了民宿專項低息貸款,讓有擴大規模經營意願的民宿輕裝上陣,減少后顧之憂。

除了住得舒心,微山島旅游區持續在“食”上下功夫。近幾年,微山湖漂湯魚丸、微山湖大閘蟹、香辣鯉魚等特色漁家名菜入選2025山東省地標美食。為讓游客品嘗到地道安全的微山風味,微山島鎮聯合餐飲協會,重點推進餐飲行業提質升級。通過深挖地方菜系與非遺技藝,推進明廚亮灶工程,聯合市場監管部門開展常態化檢查,嚴查哄抬物價、食品衛生不達標等問題,引導經營戶誠信經營,全力保障游客“舌尖上的安全”。

“在鎮文旅部門的指導下,我們開展名菜評選、名廚推薦工作,組織餐飲機構廚師、商家開展技能培訓,規范經營行為,將漁家名菜納入地圖,讓游客能找到地道美味。”微山島鎮餐飲協會會長殷昭善介紹。

微山島鎮的這場“精耕細作”初見成效。數據顯示,隨著“湖宿微山”品牌的打響,全島民宿數量與質量實現雙提升。村民積極響應政府號召,發展民宿餐飲業,大官村、楊村、呂蒙村、溝南村等環島村已初步形成規模化的民宿餐飲聚集群。久玖別院、大舍小瓦、遇見微山湖、歸野集、荷等一批高端化精致小院投入運營,研學團隊接踵而至。(周夢茹 張開亮)

(責編:劉穎婕、邢曼華)

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