4月27日，走進南湖鎮山村水鄉生態農業有限公司的櫻桃大棚，翠綠枝葉間，一串串飽滿紅潤的櫻桃挂滿枝頭，清甜果香四溢。

技術人員王會軍正穿梭在棚間，仔細查看果實長勢、精准調控棚內溫濕度，田間地頭一派忙碌的豐收景象。大棚外，採摘客源對接工作也在有序開展，鎮工業園內一家企業的負責人王振龍，正提前來到現場對接相關事宜。

五一假期未到，不少北京游客把度假的目的地選在了日照市。王振龍打算帶著合作伙伴走進農場，讓大家親身感受採摘本地新鮮櫻桃的田園樂趣。外地市場的認可，也讓生態農場負責人高華偉的種植信心愈發堅定。

51歲的山村水鄉生態農業有限公司負責人高華偉此前深耕建筑行業多年，如今轉型到鄉村當“新農民”。毫無農業種植經驗的他，剛轉行時可謂是“門外漢”，在櫻桃種植技術上一竅不通，從選苗到日常管護，每一步都充滿挑戰。

為攻克技術難題，熟練掌握專業種植技能，高華偉帶領技術人員主動前往煙台、青島、濰坊等櫻桃傳統種植產區，向當地資深種植戶拜師學藝。從櫻桃樹花期精准授粉、坐果后精心管護，到大棚內溫濕度合理調控，他一點一滴認真學習、仔細琢磨，將各項種植技術要點熟記於心。

2016年，高華偉引進一批來自煙台、青島等地、樹齡4年以上的優質櫻桃樹苗，憑借優良的樹苗品質，種下第二年便成功挂果，讓他收獲了轉行農業后的第一份希望。2018年，為進一步提升櫻桃品質，擺脫露天種植“靠天吃飯”的局限，高華偉著手建設溫室大棚，初期搭建3個大棚，經過精細化管護，櫻桃果實的品相、口感均大幅提升，也讓他看到了設施農業的廣闊發展潛力。

歷經多年摸索與發展，如今的山村水鄉生態農業有限公司已發展成為頗具規模的家庭農場，整體種植面積達200余畝，主要種植櫻桃、藍莓等特色果品，其中櫻桃種植大棚增至7個，且全部升級為自動化大棚，種植條件與管護水平持續優化。農場櫻桃年產量達3-4萬斤，年產值穩步增長，成為當地小有名氣的特色家庭農場。

“依托自動化種植設備，精准把控棚內溫度與光照，現在能將櫻桃的成熟日期精准控制在3到5天之內，實現了科學種植、精准管護。”農場技術人員王會軍介紹道。

在種植技術創新升級上，農場也從未停下腳步。2025年，農場通過安裝制冷風機，每年10月幫助櫻桃樹提前進入休眠期，讓櫻桃來年提前一個月結果上市，成功搶佔市場先機，賣出更優價格。眼下，農場已有一座大棚的160棵櫻桃樹完成採摘，果實順利投放市場，一部分在本地農貿市場熱銷，深受市民喜愛﹔另一部分通過專業冷鏈物流，打包銷往北京、上海等一線城市，憑借優良品質收獲了大批外地消費者的青睞。每到周末，前來農場體驗櫻桃採摘的游客絡繹不絕，田園採摘游與果品銷售雙向發力，農場整體效益十分可觀。

“下一步，我們計劃繼續擴大種植規模，引進更多優質果品品種，完善採摘、休閑、體驗一體化農旅融合發展模式。”談及未來發展，高華偉信心滿滿。（龍萌凱）