在山東,解鎖打開春天的N種方式
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收藏清明時節,氣清景明。齊魯大地上,踏青出游、尋味時令、養生健體、游園賞春正成為人們度假的“標配”。這個假期,山東文旅消費市場春意濃——從城市公園到山野花海,從青團春茶到藥膳食補,一縷縷春風催生出多元的文旅消費新場景。
“春日經濟”何以1+1>2
今年清明,恰逢多地春假制度落地實施。“小長假”遇上“春假”,點燃了今春出行市場,也讓春日經濟多了些不一樣的看點。
據多家平台數據,4月1日至6日國內及出入境出行預訂量實現穩步雙增長,親子游、踏青游成為出行主流。更多家庭從“周邊微度假”升級為“春日長途度假”,出行半徑在800公裡以上的旅客增長三成以上。
春假帶來的客流紅利,讓清明成為春節后、五一前文旅市場的新增長極。“百花齊放”的春日經濟背后,“1+1>2”的效應從何而來?
時令與傳統疊加,打開了更豐富的消費場景。
過去談文旅市場活力,焦點往往集中在景區客流量和營業收入上。而如今,春假本身的春季時令特征,和清明自帶的人文傳統疊加,構建了更加開放、豐富的旅游場景,讓這輪消費熱潮跳出了“門票經濟”的范疇。
吃要吃春天的味道,玩要玩春天的花樣,公園裡、田野間、市集中,新的消費增長點正在不斷涌現,形成一條可以串聯起觀光、民俗、餐飲、戶外、農採等不同業態的消費鏈條。一次踏青出游,可能同時帶來戶外裝備採購、時令野菜嘗鮮、文創產品購買等多個消費行為,把單次出行延伸為“鏈式體驗”,為激活內需、促進消費提質升級注入新活力。
“拼假”模式創新,重塑了文旅消費的時間節奏。
長期以來,中國旅游消費表現出明顯的長假依賴,清明假期的三天時長,對文旅消費的撬動能力有限。而今年,清明假期恰逢周末,三天連休不調休,不少地方實現了“3天春假+清明假期”的6天長假組合。孩子有假、家長拼假,家庭出游的時間拉長,這本身就是一個巨大的增量市場。
這個清明,多地景區也是聞風而動,適時推出門票減免、套餐優惠等舉措,並策劃了一系列主題文旅活動與旅游產品。在山東,濟南五龍潭泉畔繁花盛開,櫻花季系列活動引來游人如織﹔青島嶗山推出紙鳶寄願、冰川研學等沉浸式文化體驗活動,成為親子客群的首選……供需兩端同步發力,假期經濟的乘數效應得以顯現。
假期拉長,也檢驗文旅市場的供給能力與服務水平。
隨著多地發文落實帶薪休假,“小長假+拼假”的彈性組合,更加均衡的出游時間分布,推動文旅消費從集中釋放向多點、多頻釋放轉變。
當游客的腳步慢下來、停留久一些,對目的地的體驗深度和服務品質就會提出更高要求。未來,豐富產品供給、拓展消費場景,提升旅游服務品質,不斷滿足人民日益增長的美好生活需要,“春日限定”的快樂就可以持續下去,為消費市場注入源源不斷的活力。
到湯頭趕個“養生頭湯”
“老板,我想去‘趕頭湯’,能推薦個地方嗎?”4月4日,青島游客徐曉珊在臨沂市河東區湯頭街道的民宿辦完入住手續,便詢問起泡溫泉的事。
“選擇可太多了。”說起溫泉,桂之坊民宿負責人伍桂芝如數家珍,“想泡養生湯可以去旁邊這家,泡完牛奶池、艾草池,還能去中醫館把個脈調理身體﹔想泡私湯再做個SPA,咱家西北不到一千米就有一家符合要求﹔要是想正骨、按摩,往東走幾個路口,有一家我們本地人常去的店,價格不貴,效果不錯。”
清明節前后“趕頭湯”是湯頭的“老傳統”,當地人會在這幾天的清晨早早進入溫泉池沐浴,以祛除寒氣,康養身體。現在,越來越多外地游客來“趕頭湯”。如今,伍桂芝除了打理自家民宿,還兼職“康養旅游規劃師”,根據每位游客的預算以及需求提出合理建議。
和伍桂芝一樣,山東觀唐溫泉(國際)度假村溫泉部副經理劉欣雨身兼數職。除了關注水池溫度和做好清潔工作,她還負責為每個特色溫泉池提前配好中藥包。“這是艾葉包,能理氣血﹔這是生姜包,能祛寒氣﹔這是通風散熱的,這是美容養顏的……”為了迎接清明假期的大客流,劉欣雨提前一天就儲備了足量的藥包,“每隔三個小時就要換一次藥包,當天配來不及。除了中藥池,牛奶池、紅酒池以及玫瑰花池等也很受游客青睞。”
工作內容的變化,折射出湯頭溫泉發展思路的轉變。“溫泉是我們獨特的資源,以前來泡溫泉的游客也挺多,但消費類目比較單一。”臨沂湯泉旅游度假區旅游發展部部長庄自豪介紹,“近年來,我們推動溫泉旅游與康養理療、在地文化、鄉村振興等深度融合,提檔次、美環境、造氛圍、布業態,全力推動實現從‘溫泉景區’向‘溫泉生活體驗區’轉型升級。”
度假村裡,不少泡完溫泉的游客來到中醫館裡把脈問診,體驗中醫推拿按摩、針灸、艾灸。中醫館將“健康與旅游”“中醫與溫泉”融合,為游客舒緩壓力、散去一身疲憊。
黃河口觀鳥團出圈
“快看,是蒼鷺!姿態真優美!”4月4日,清明假期首日,來自天津的游客胡倩茹一家把第一站選在了東營,在黃河入海口開啟了一場別樣的觀鳥之旅。
據了解,這個假期黃河口生態旅游區推出了“E途探秘·尋羽黃河口”觀鳥團項目,3月29日上線,不到兩小時便已報滿。
4月4日上午,出發觀鳥前,景區工作人員通過圖例,向游客們介紹了春季黃河口可能出現的鳥類。胡倩茹一家聽得津津有味,孩子更是拿著望遠鏡,迫不及待想要一睹各種珍稀的鳥兒。
“我們是第一次參加觀鳥游,真有點跟不上節奏,看別人一眼就能認出來,我們只能忙著找。”旅途中,東方白鸛、蒼鷺、白鷺等鳥兒不時從眼前飛過,胡倩茹一家看得眼花繚亂,不時嘖嘖驚嘆。“這裡的風光很原始,沒有雕琢過的痕跡。帶孩子來感受生態自然,能讓她更好地認識大自然。”胡倩茹說,“一次看到這麼多不同種類的鳥兒,很過癮。”
近年來,黃河三角洲國家級自然保護區通過“刈割+圍淹”“刈割+翻耕”等手段,有效清除了外來入侵物種互花米草。海草床修復工程成效顯著,為鳥類筑起了繁衍生息的樂園。目前,保護區內有野生動物1635種、植物685種,每年有超過200種候鳥在此遷徙中停或繁殖越冬。
隨著“鳥浪”的出圈,去黃河口“觀鳥”一時成為假期出行新選擇,越來越多的外地游客專程前來打卡。當日,記者在黃河口生態旅游區粗略統計,停車場內外地車牌佔了約八成。
“鳥浪出圈之后,慕名而來的游客越來越多,我們正在積極試水觀鳥線路。”黃河口生態旅游區運營發展部負責人楊鵬飛告訴記者,首期觀鳥線路的火爆程度遠超預期。旅游區計劃定期推出觀鳥團,同時打造更豐富的科普體驗項目,培養專業向導,讓“鳥浪”帶來的流量變成“留量”。
“鳥兒是生態環境的‘晴雨表’,候鳥年復一年如約而至,是黃河三角洲生態持續向好的最好証明。”黃河三角洲自然保護區生態監測中心副主任趙亞杰說,保護區將持續深化科技應用,完善生態監測網絡,推進濕地修復工程,讓黃河三角洲始終充滿生機與活力,讓萬千鳥類在此安心棲息。
“香椿豆腐凍”吸粉年輕人
4月4日,清明假期第一天,記者走進青島市嶗山區北宅街道大嶗櫻桃谷,漫山遍野的櫻桃花正開得熱烈。很多游客打卡拍照結束后,都會到一家名為“囍柿”的村咖裡坐下來,點上一杯春季限定的“櫻桃花味咖啡”。
隻見咖啡師將櫻桃花的萃取液融入醇厚的拿鐵中,杯口點綴著一小撮鹽漬櫻花,入口是咖啡的香濃與山花的清甜。咖啡館負責人王雙飛告訴記者,這款季節限定飲品一經推出便很受歡迎,平時周末每天就能賣出一二百杯,假期更是供不應求。
這杯小小的咖啡,是青島春日消費熱潮的一個縮影——春天的味道,正轉化為實實在在的消費增量。隨著春季花期到來,周邊民宿清明假期預訂率已超九成。
為了把“顏值”轉化為持續的“產值”,當地還將賞花與農耕研學、美食品鑒相結合,形成了一條從賞花到品果、持續兩個多月的山谷慢游鏈條,有效拉動了周邊餐飲和住宿的春季消費。
如果說山谷裡品味的是春天的閑適,那麼島城各大餐廳端上的則是一場“春之盛宴”。在市北區的鑫復盛禮記酒店,廚師長王存杰和同事精心打磨的“春日三部曲”,巧妙地將山野與海洋的食材融合,成為顧客到店必點的爆款。
“像香椿焗黃花魚這道菜,以低溫爆腌、現場澆汁的制作方法,讓香椿的香與黃花魚的鮮甜碰撞出獨特的味道,非常受歡迎。”店長何少龍介紹,今年春日特色菜的點單率較去年同期大幅提升,春季限定菜品累計售出近萬份。
而市南區中山路的百年老字號春和樓則走起了年輕化路線。該店春季新出的“香椿豆腐凍”吸引了不少年輕食客,這道中式甜點將鹵水豆腐與香椿芽打泥冷藏,既保留了風味,又以新穎口感顛覆了人們對老字號的固有印象。
春日消費的活力,不僅在餐桌上的咀嚼中,更在杯盞間的微醺裡。隨著“她經濟”與春日露營的興起,青島啤酒精准捕捉到了這一消費場景,重磅推出了櫻花白啤“醉櫻浮白”。這款產品以金獎白啤為基酒,融入天然關山櫻花風味,搭配具有國風美學的粉嫩包裝,擊中了年輕消費者的心。
古城街頭邂逅“漢服之美”
“吉時已至,恭迎花神臨世……”悠揚古琴聲縈繞中華水上古城巽園,十二位身著專屬花系漢服的“花神”依次登場,手持時令花卉道具,以歷史傳奇人物扮相圍拱“百花神”,一場兼具顏值與底蘊的花朝節沉浸式秀典,為清明假期的聊城中華水上古城拉開了詩意序幕。4月4日,這場丙午年古風游園會,讓八方游客沉浸式邂逅“衣冠上國”的雅致與浪漫。
28歲的程立爽是當天的“芙蓉花神”,她身著一襲紅衣漢服、手持自制芙蓉花道具,在人群中格外亮眼。“看到花神招募就報了名,沒想到能入選。”作為漢服愛好者,程立爽不僅收藏了多套心儀服飾,還多次參加禮衣華夏漢服模特大賽。“今天的妝造和頭面都是我自己打造的,每次化妝就要一兩個小時,隻為還原最地道的古風韻味。”
清明假期,青年學生群體成為古城漢服體驗的主力。行走在青石板路上,隨處可見身著唐制、戰國袍等不同風格漢服的年輕人,或結伴游逛,或在光岳樓、湖邊等打卡點定格美好。
“學習壓力大,穿上漢服在古城散散心。”假期首日一早,16歲的高一學生朱禹哲與同學便來到古城的桃花諾漢服體驗店,挑選漢服。“一百多塊錢就能玩一整天,既能穿美美的衣服,又能感受傳統文化。”
“身材苗條的適合顯腰身的戰國袍,臉圓或微胖的穿小唐風格最襯氣質。”古城光岳樓西北角的鳳兮閣漢服店裡,店主黃歡正忙著給顧客推薦服飾。他經驗豐富,總能精准匹配顧客需求。他的店裡有近千套服飾,分租售兩區,“最上邊那排是出售款,滿足不想穿二手服飾的顧客﹔下排是出租款,因為背靠工廠,款式更新速度快。”
針對清明假期的學生客流,古城的漢服店還推出了百元左右的學生團購套餐,吸引不少學生前來體驗。“清明時節氣溫適宜、景色正好,穿漢服拍照很出片。”聊城大學的學生左航說。
從花朝雅集到街頭巷尾的漢服身影,清明假期的聊城中華水上古城,以漢服為媒,讓傳統文化在沉浸式體驗中煥發新生,也讓這座水上古城成為春日裡充滿詩意的打卡地。
來源:大眾新聞客戶端
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