■評論

　　山東大集何以為“大”

　　立春已至，齊魯大地年味漸濃。2月4日，2026山東省“黃河大集”“運河大集”“海洋大集”新春季主題活動在菏澤、德州、煙台同步啟動。本次活動以“逛山東大集 購年貨好品 過祥和春節”為主題，將持續至3月20日。

　　三地聯動、三集齊發，點燃了新春消費的熱情，更彰顯著蓬勃的文化活力。

　　從黃河之濱到運河之畔，再到膠東半島廣袤的蔚藍海岸，一幅煙火升騰、供需兩旺的斑斕長卷徐徐鋪展。置身其中，我們不禁思索，被網友譽為“人這一輩子一定要趕一次”的山東大集，究竟何以為“大”？

　　山東大集，“大”在全域聯動，展物阜民豐的底氣。

　　“黃河大集”“運河大集”“海洋大集”並非特指某一個集市，而是以三大特色IP為紐帶，將星羅棋布於黃河流域、運河沿線及沿海地區的傳統市集串聯起來，構建出一幅全域聯動、文旅融合的新版圖。

　　山東地大物博、物產豐饒，黃河、運河和海洋滋養出迥異的地域風貌與風土人情，這正是因地制宜開展特色活動、連月舉辦“三大集”的底氣所在。

　　在東營，黃河大集將匯聚黃河澄泥印等非遺手造、利津水煎包等特色美食﹔在濟寧，運河大集將邀請魯錦編織、楷木雕刻等非遺代表性傳承人現場展示手藝﹔在煙台，海洋大集將舉行漁燈春晚、祈福巡游、祭海大典等民俗活動……一集一韻、一地一景，各美其美、美美與共，這樣的“三大集”持續煥發吸引力。

　　山東大集，“大”在全業態融合，揚古韻新聲的生氣。

　　自“黃河大集”品牌啟動以來，山東大集已不僅是售賣年貨的場所，更發展為融合年貨展銷、民俗展演、文藝惠民、非遺手造、中醫養生、數智體驗等多種內容的綜合性文化消費空間。

　　非遺手造與國潮文創同台綻放，傳統舞龍舞獅與無人機表演相映成趣，沉浸式文旅體驗和主題研學等多元活動精彩紛呈……全業態的深度融合，讓“大集+”擁有更多可能。

　　通過“線下沉浸體驗+雲端直播引流+線上展銷觸達”模式，“三大集”真正做到“好看、好玩、好吃、好購”，“趕”出了屬於這個時代的蓬勃生氣與創新活力。

　　山東大集，“大”在以民為本，聚供需兩旺的熱氣。

　　一切消費場景的更新與業態的迭代，歸根結底是為了更好地滿足人們對美好生活的向往與追求。

　　公益電影、戲曲進村、文藝匯演、小戲小劇、書香閱讀等活動將遍布大集，讓群眾在家門口就能享受到高質量的公共文化滋養﹔“尋味年味·惠購年貨”新春展銷嘉年華、“2026老字號國潮年貨大集”、家電煥新歡樂購等活動陸續上新，讓群眾獲得實實在在的實惠。

　　一邊是鄉村豐富的物產與傳統文化資源，一邊是城市對優質農產品與鄉土情懷的需求。依托完善的交通網絡、數字基建與持續優化的營商環境，“三大集”打通了城鄉要素流動通道，為縣域經濟注入了強勁的發展動力，也滿足了人們多樣化的精神文化需求，進一步擦亮了“好客山東 好品山東”金字招牌。

　　人聲鼎沸的市集裡，煙火氣與人情味交融﹔琳琅滿目的攤位前，傳統與新潮碰撞激蕩。讓我們共同趕一場大集，趕出一份屬於齊魯大地的紅火年景，趕出一個熱氣騰騰、信心滿滿的春天。（評論員 趙曉昕）

　　黃河大集

　　民間手藝帶來濃濃文化味兒

　　2月4日，立春的晨光，傾洒在綠意初泛的東明縣黃河灘區。菜園集鎮庄周文化廣場上，紅燈高挂、福字盈門，處處洋溢著趕大集、備年貨、迎新春的濃濃年味。2026山東省“黃河大集”新春季活動在這裡正式啟動，非遺手造、特色農品、年味美食扎堆亮相，10個特色專區、128個展位依次排開。

　　男女老少結伴而來，有的提著購物袋准備置辦年貨，有的帶著孩子直奔非遺展區。

　　非遺手造專區人氣最旺，東明糧畫、曹州蛋雕等本土非遺項目同台亮相，一件件帶著黃河文化印記、飽含匠人巧思的文創作品，讓大集有了濃濃的文化味兒。

　　在省級非物質文化遺產代表性項目——東明糧畫制作技藝展位前，圍了裡三層外三層的觀眾。東明糧畫代表性傳承人韓國瑞正手把手教11歲的李哲制作糧畫。“咱們用黃河岸邊產的紅玉米粒做花瓣，玉米糝做花蕊，黑草籽勾枝干，不添一點顏料，全靠五谷本色出效果。”他一邊講解，一邊調整孩子手中的細竹簽。李哲屏氣凝神，一點點鋪粒、粘黏、塑形，小手動作雖有些生澀，卻格外認真。十幾分鐘后，一幅小巧精致的《紅梅報春》便躍然板上。

　　“東明糧畫也叫‘福籽繪’，是黃河岸邊土生土長的民間手藝。”韓國瑞介紹，糧畫以書法、花鳥、吉祥圖案為主要題材，選用天然雜糧，不染色、不加工，靠顆粒形態與色彩層次構圖，造型生動、寓意吉祥，被稱作“挂在牆上的精神食糧”。過去多是農家自娛自樂，如今走進大集、校園、文創市場，成了傳播黃河文化、傳遞新春祝福的特色載體。“大集是非常好的傳承舞台，老百姓喜歡、孩子願意學，老手藝才能代代傳下去。”韓國瑞說。

　　不遠處的曹州蛋雕展位，同樣吸引了大批群眾駐足。“蛋殼這麼薄，怎麼能雕出這麼精細的圖案？”

　　曹州蛋雕代表性傳承人陳聖金拿起一件《馬到成功》鴕鳥蛋雕，向大家講解創作門道。“蛋雕最難的就是蛋殼薄脆、曲面立體，受力不均就會前功盡棄。必須先在紙上反復畫稿，標好連接點、受力點，再按立體比例畫到蛋殼上，反復修正才能下刀。”陳聖金說，現在大家越來越喜歡傳統文化，大集讓蛋雕走出作坊、走近百姓，既是展示，也是傳承，還能讓老手藝變成能增收、能致富的好產業。

　　在黃河大集上，非遺不再是博物館裡安靜的展品，而是可看、可玩、可體驗、可帶走的新春好物﹔傳承人不再守著作坊獨自堅守，而是在煙火人間裡現場授藝、以藝會友，讓古老技藝在新時代火起來。

　　10時25分，啟動儀式迎來高潮。嘉賓們手持“福、祿、壽、喜、才”五福印章，在《黃河駿馬圖》上依次蓋印，“馬上來福”“馬上添壽”的美好寓意，將現場氣氛推向頂點。隨著活動正式啟動，文藝演出、非遺體驗、年貨選購、便民服務同步展開，黃河岸邊的新春大集，真正熱了場子、暖了人心。（趙念東）

　　運河大集

　　村支書組團直播推介鄉村好品

　　2月4日立春當日，2026山東省“運河大集”新春季啟動活動在德州天衢新區589街區舉行。活動以“游運河、逛街區、賞文化”為主線，設置中醫康養大集、手造非遺展區、德州味美食大集、家電體育器材樂購展區、電商大集、沉浸式展演及數智體驗等特色板塊，打造“大集+百業”“市集+賽事”“演藝+消費”等新業態消費場景，進一步釋放文化消費潛力，提升運河水韻等特色IP傳播力影響力，營造歡樂、祥和、喜慶的新春年味。

　　“八方安康中藥香囊”攤位前，紅綠彩紋樣的香囊挂滿竹架，剛開市就排起了試香長隊。非遺代表性傳承人路敏手持一隻繡著水波紋的香囊說：“這是‘大運河的枕邊香’，客棧老板用它幫助運河商旅入眠。”據悉，8款有百年歷史的古方都搭配了德州運河主題小動畫片，把古方與運河、董子讀書台等本土元素巧妙融合，讓非遺走進日常生活。

　　不遠處，梁子黑陶非遺代表性傳承人孫連偉的黑陶展位前圍滿看客。他帶來的5款“馬”主題黑陶作品，將傳統工藝與新春寓意完美結合，引得市民紛紛駐足拍照、咨詢。

　　德州味美食大集裡，夏津特產布袋雞的展位前人頭攢動，第十代傳承人魏憲華蒙眼表演的“摸骨剔骨”技藝，引得現場陣陣驚呼。這道源於元朝的美食清香四溢、香而不膩，嘗過的市民都贊不絕口。

　　電商大集區域更是熱鬧，慶雲縣東辛店鎮后鄧村黨支部書記鄧長順打著快板，推介起特色農產品：“好家人、我匯報，好產品、我介紹，后鄧村的菊花到，零農殘、無雜料，金絲皇菊顏值高，好像金鳳飛來到……”十余位優秀村支書組成主播團，通過“線上+線下”的方式展示本土農產品，讓好味道走出鄉村。

　　“我們的陸地冰壺採用的是高分子聚乙烯材質，不受場地和季節的限制，隨時隨地都可以玩。”山東瑞士達體育器材公司經理劉世剛說。大集體育器材展區來了多款“德州智造”：無需冰面即可暢玩的陸地冰壺，輕輕一推便能讓市民體驗冬奧同款競技樂趣﹔巴黎奧運會同款計時賽車，讓大家近距離感受冠軍級速度科技的魅力。

　　接下來，德州將在全市開展“黃河大集”“運河大集”新春季主題活動40項，推動鄉村民俗展演、文化文藝惠民、年貨展銷、非遺手造、美食品鑒、中醫養生、書香閱讀、小戲小劇、數智體驗等各類活動相互協同、相互賦能，讓群眾在趕大集中品年味、購好物，滿足多樣化精神文化需求。（賀瑩瑩）

　　海洋大集

　　“煙台蘋果、鱍魚餃子都很美味”

　　“過年吃鱍魚餃子，圖個年年有余！”2月4日上午，煙台國際博覽中心展廳內，煙台獨鱍一方食品有限公司展位前人頭攢動，煮鍋咕嘟作響，溢出帶著“海味”的香氣。

　　“奔騰齊魯過大年，這裡的年味兒格外甜！”歌聲唱響，震天鑼鼓鏗鏘，海陽大秧歌蹁躚起舞，2026山東省“海洋大集”新春季暨“我們的中國夢——文化進萬家”正式啟動。

　　煙台獨鱍一方食品有限公司負責人徐巧玉捧著一隻8斤重的巨型鱍魚餃子，穩穩放在帆船造型的容器上，引得市民紛紛舉起手機拍照。“現場沒法煮這個大餃子，但正常大小的管夠！”徐巧玉介紹，攤位每天現煮千余隻鱍魚餃子，力求讓每一位來趕大集的游客和市民都能嘗鮮。

　　來自甘肅的王女士剛咽下一口餃子，就迫不及待地訂購了兩個159元的鱍魚餃子禮盒。“48小時內就能寄到老家，也想讓妹妹嘗嘗這香而不膩、一口爆汁的大餃子！”

　　“這是我第一次趕大集！沒想到有這麼多東西，這麼豐富的活動。煙台蘋果、鱍魚餃子都很美味！”來自阿富汗的王超（Amini）擠在人群中，用不太流利的中文說。

　　“這是我們在煙台創辦企業的第6個年頭，最看重這裡的風土人情和營商環境。”山東泓尚水產有限公司總經理楊本浦一邊忙著招呼顧客，一邊介紹。展位上，海鮮品類豐富多樣，既有煙台本地特色的大鱍魚，也有進口的帝王蟹、龍蝦。

　　B館雲南特產展位前，來自雲南的老板李燕瓊熱情介紹著各類特產：“山東人豪爽、大氣，特別認可雲南特產，光鹿茸菌就賣了400多斤。”72歲的徐大爺手裡拎著三罐三七粉，笑著說：“大集不光有本地特產，還有全國各地的好東西，展廳裡也不冷，和老伙伴們能逛大半天，很開心！”

　　啟動儀式大廳裡，兩台機器人靈活地扭動身軀，一會兒跟著音樂跳街舞，動作酷炫﹔一會兒又打起太極拳，一招一式有模有樣，引來陣陣喝彩。

　　圍觀人群涵蓋了老中青各個年齡段，孩子們圍著機器人好奇地打量，年輕人忙著拍攝視頻打卡，老年人則看得津津有味。12歲的徐天添拉著姥姥的手，眼睛緊緊盯著機器人，興奮地說：“我來之前以為大集就是賣菜賣肉，沒想到還有文創、有AI機器人，在這裡玩一天都不膩，寒假作文都有素材了！”

　　紅彤彤的春聯、“福”字挂滿了攤位，書法家們現場揮毫潑墨，為市民送上新春祝福。鑼鼓聲裡，年味漸濃﹔人流之中，暖意涌動。徐大爺說：“好多年輕人覺得過年沒年味兒，來趕趕大集就有啦！”（邢金鈺）