眼下正是牡蠣肥美的時節，連日來，山東省日照市嵐山區嵐山頭街道在地圖中查看1.6萬噸牡蠣迎來了豐收期，產量和價格較往年都有提升。

近日，在日照市嵐山中心漁港碼頭上，滿載牡蠣的漁船陸續靠岸。分揀、清洗、打包，工人們各司其職，現場一派繁忙景象。來自全國各地的採購商也早已在此等候裝車。

“我來自湖北宜昌，在嵐山這邊已經有3年了。選擇在嵐山這個地方，是因為都說好客山東，和他們合作都感覺非常愉快。他們養殖規模，還有養殖的專業度都做得非常好。嵐山的生蚝好在皮薄肉厚、物美價廉。我們致力於讓所有的消費者都能吃上這個平價又鮮美的海鮮產品。”職業採購人唐喜說道。

嵐山地處黃海之濱，溫度適中，是牡蠣生長的黃金地帶，獨特的水質和地理環境造就了生蚝優異的品質，深受廣大消費者喜愛。近年來，嵐山深入實施“藍色良種”提升工程，成功培育出高純度三倍體牡蠣苗種，打破了高端貝類產業鏈前端技術空白，從源頭保障了“嵐蚝”的品質優勢。

數據顯示，今年嵐山頭街道牡蠣的養殖面積為2334公頃，總產量達1.6萬噸，同比增長11.7%。

“我們這邊的三倍體牡蠣已經開始收割了，來拿貨的客戶都是福建的、廣東的、東北的、濟南的。目前精品貨已經賣到5塊錢左右，價格比往年略微高一點，因為我們這邊地方的水質好，所以牡蠣肥度好，很受客戶歡迎。”日照市有金水產有限公司經理韓榮說道。（徐一丹 朱千姝 丁明杰 丁明婧）

來源：閃電新聞

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