“咱們馬踏湖的魚，就得吃個鮮味，現撈現做，清蒸、紅燒、熬湯，樣樣都美！”在淄博市桓台縣起鳳鎮，村民鞏本明正熟練地拉起漁網，一條條鮮活的鯉魚、鯽魚在網中活蹦亂跳，濺起陣陣水花。

湖區漁民正在捕撈活魚

作為桓台美食的一張“金字招牌”，馬踏湖魚宴憑借其鮮美的口感、特色的做法和淳朴的湖鄉風情，一直深受當地人喜愛。隨著“淄博燒烤”熱度的持續，起鳳鎮也借勢推出湖區文旅，將“吃魚”打造成繼“吃燒烤”之后的又一消費熱點，吸引越來越多游客前來打卡體驗。

“今年國慶期間，我平均每天得用掉三百多斤魚，客人大多是從濟南、東營、濱州周邊過來的，還有省外的游客專程開車來嘗鮮。”鞏本明不僅是一位漁民，他還經營著一家餐館。餐館緊鄰湖區，40多個包間幾乎天天滿座，翻台已是常態。

餐館工作人員為顧客挑選活魚

馬踏湖魚宴的“出圈”，既源於其自然天成的鮮美風味，也離不開當地有關部門對文旅消費的引導，他們致力於規范市場秩序，為這道地方美食保駕護航。起鳳鎮多部門協同聯動，從食材源頭、餐飲制作到周邊商品供應，實施全流程監管，全力保障游客吃得開心、玩得放心。

桓台縣煙草專賣局組織執法人員開展錯時檢查與動態巡查，強化對景區周邊區域的監督檢查，依法打擊無証經營和銷售假冒偽劣卷煙等行為，切實淨化市場，保護消費者權益。他們還在景區搭建普法宣講台和辨假識假台，通過真實案例講解、互動交流、現場演示等方式，向游客介紹煙草專賣相關法規政策，解答消費者疑問，講授真偽辨別知識，增強群眾的法治觀念和自我保護能力。

“馬踏湖這邊游客多，消費需求大，我們必須把好關，不能讓假煙壞了大家的興致，更不能壞了桓台的形象。”煙草專賣局工作人員表示。

煙草專賣局工作人員開展普法宣傳

“在這裡買東西放心，明碼標價、誠信經營，我們游客心裡踏實。”來自濟南的劉先生帶著家人第三次來到馬踏湖，對這裡的消費環境贊不絕口。

從湖區到街區，從后廚到前台，從食材到百貨，起鳳鎮通過多方協作、全程監管，努力構建規范、安全的消費環境，讓廣大游客能夠吃得安心、買得放心、玩得開心。今后，他們將以“湖鮮+文旅”為切入點，進一步優化消費體驗、提升服務水平，推動文旅消費市場持續升溫。（翟天琦）

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