位於山東省淄博市桓台縣起鳳鎮境內的馬踏湖素有“北國江南、魚米之鄉”譽稱。曾經一段時間，工業化進程造成湖區濕地萎縮、生態功能退化等問題。如今，經過桓台縣對馬踏湖開展生態“治理+修復”，這裡已成為國家濕地公園、國家水利風景區、全國農業旅游示范點。

水變綠了，景變美了，起鳳鎮魚一村依托優質濕地生態資源，推動鄉村旅游與綠色農業深度融合，開發出一系列水生態體驗項目，吸引游客紛紛前來感受自然與人文相融的水鄉韻味。當地特產如蓮藕、鴨蛋、荷花酥等，也從尋常食材成為具有文化意義的旅游商品。

魚一村美麗的荷塘下孕育著美味的馬踏湖鮮藕

在這一轉變中，村民鞏曰志的生活也悄然發生著變化。作為在馬踏湖邊長大的地道湖區人，他熟悉這裡的每一處水灣與荷塘。眼見家鄉日漸美麗、游客日漸增多，鞏曰志在村口開起一家專賣湖區特產的小店，一邊經營著藕塘，一邊做著小生意，日子忙碌而踏實。

走進他的小店，仿佛置身於小型馬踏湖文化生態館。在“湖鮮手信區”，以獨具特色的烏篷船造型陳列著鴨蛋、白蓮藕粉等湖區特產，還有一件件以湖草精心編織的草編工藝品。無論是玲瓏小巧的收納籃，還是頗具水鄉風味的裝飾擺件，都散發著自然的湖區韻味。

從傳統漁民到小店店主，始終不變的是鞏曰志對湖區的深厚感情和喜愛。“我們馬踏湖的藕又脆又甜，生吃、燉湯都是一絕！”說著，鞏曰志拿起一段剛出泥的鮮藕，捧在手裡，樂在臉上。“這些純天然的鮮藕保質期很短，必須想辦法趕緊銷出去，不然很快就會爛掉。”

把湖區特產推薦給顧客，鞏曰志總是樂此不疲

近年來，為了幫助像鞏曰志這樣的鄉親們把特產變成致富的路子，起鳳鎮大力發展白蓮藕特色產業，除了靠集體的力量開拓市場，還開發和推出藕粉等更多加工產品，不僅有效消化了產能，並且提升了附加值，讓特色產業逐步轉化成為了鎮域支柱產業。與此同時，桓台縣煙草公司也依托村裡的零售客戶助力湖區土特產銷售。他們幫助客戶建設“鄉村振興示范店”，不僅指導店面設計，還提供直播帶貨、網店運營等上門培訓，把村裡的小店變成展銷特產的平台。此外，物流快遞企業把業務下沉到藕塘邊，鮮藕出水立即用保鮮箱封裝，一刻不停發往消費者手中。

新的銷售方式為特產走出湖區找到新的路子

“現在銷售問題根本不發愁，我只要專心種藕、做草編、賣貨就行了。”鞏曰志笑著說。“今年我種的八畝藕田還沒開挖就預訂了一大半，光線上就賣了三千多斤。草編小件也特別受歡迎，收入比以前高出不少！”

夕陽西下，湖面上泛起粼粼金光，結束了一天的忙碌，魚一村的傍晚安靜而悠閑。鞏曰志說，他和鄉親們能安安心心過日子、做買賣，多虧了湖區生態好了，多虧了鄉村振興政策好了，他們也將愛護好、運用好這片世世代代生活的水域，讓家鄉更美，讓生活更好。（翟天琦）

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