“枝頭翠”點亮“經濟金”
一場驟雨過后,一股棗子獨特的清芳喚醒了城市,在山東樂陵佔地30萬畝的千年棗林景區裡,圓潤飽滿的顆顆青棗滿挂枝頭,曳動身姿。
穿行於棗林間,蒼翠綠蔭為盛夏酷暑撐起一片閑涼,粗壯的古老棗干上挂著獨有“身份証”,將棗齡、科屬、種植年限等信息記載呈現,供人們捕捉樹種信息,領悟棗源文化。
樂陵的棗樹種植已有3000多年歷史,是“中國金絲小棗之鄉”。作為城市的生態名片,近年來,樂陵市採取市鄉村聯動、因地制宜、三產融合、智慧農科等創新發展路徑,把棗產業打造成了金色招牌,“枝頭翠果”轉化為拉動經濟引擎的“金鑰匙”。

挂著雨水的棗果。李卓睿攝
小棗成熟期最怕雨水,為解決棗林應對極端災害天氣的問題,樂陵市引進了“智慧大棚”。“這是一種生態大棚,不僅不會破壞棗樹陽光、水分,還安裝了滴灌、防虫網等設備,實現棗樹的合理灌溉,綠色防虫,從而提升金絲小棗的品質。”樂陵市相關負責人介紹。
棗林生態資源保護不能只是簡單的“護”,更要“發展”。樂陵市朱集鎮黨委副書記、鎮長孟洪沁說道,“我們採取‘全域保護、重點建設,科技引領、提質增效,凝聚合力、強化品牌,文化傳承、生態優先’的棗產業發展戰略,在棗樹種植核心區實施全域化保護,去掉雜樹、雜草、病株,全部栽植金絲4號、元紅、無核等特色優質品種,並採用矮化密植、綠色栽培先進技術,建設萬畝高效栽培示范區,進一步提升小棗品質和附加值。”
“以前是農戶一家一戶分散種植,農藥肥料費用均由農戶自行承擔,現在由國企統一流轉土地並進行統一管理,大大降低了成本。”孟洪沁面帶微笑,“轉變管理模式后,國企、村集體合作社、農戶三方分紅,農戶獲得保底收益,提高了整體收入水平,農民樂在臉上甜在心裡。”

樂陵市千年棗林景區。李卓睿攝
以棗為核心,樂陵市致力於打通棗產業附值加工的“任督二脈”,棗酒、棗飲、酵素......多種形態的棗產品步入人們生活。“我們充分挖掘棗產業內生動力,積極拓寬發展渠道,建立完善的‘企業+合作社+基地+農戶’以及‘電商+基地+農戶’的新型模式,推進棗產業提質增效。”孟洪沁介紹,此外,採用固態發酵技術,將現代生物新技術融入樂陵棗酒及系列棗飲的加工中。“棗香濃郁,酒味清甜,這棗酒真不錯。”前來品嘗的游客贊嘆不已。
徜徉於蔥郁青翠的棗林,昨夜的雨珠仍挂在枝頭,再待兩個月,棗果熟透,盡染的紅將繽紛點綴這片翠綠,棗林也將在金色季節裡喜迎它的新一波豐收。(鄭昕橋、實習生 李卓睿)
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