“瞧這滿園的山裡紅，再有兩個多月就熟透嘍！”在山東省濟南市萊蕪區牛泉鎮龐家庄村的山楂林裡，村支書亓憲瑞撥開枝葉查看山楂長勢。陽光下，一顆顆果實泛著青綠的光澤。

龐家庄村，這個藏身筆架山與鳳凰山之間、雲鳳河畔的村庄，曾經是個無人問津的小村落。如今搖身一變，成為年產值過億的“明星村”。從產業薄弱到三產融合，從人才外流到群賢畢至，龐家庄村的振興密碼，就藏在這漫山遍野的紅果子裡。

濟南市萊蕪區牛泉鎮龐家庄村以山楂產業聞名（資料圖）。 龐家庄村村委辦公室供圖

作為牛泉鎮山楂種植的核心區域，龐家庄村幾乎家家戶戶都種山楂。“以前山楂行情不穩，連年賣不上價，有的鄉親甚至伐樹當柴燒。”亓憲瑞看在眼裡急在心裡，“果農沒有定價權，就難掙到錢。”為打破困境，亓憲瑞決定通過發展第二產業提升附加值，由此開啟了一系列創新舉措。

更新山楂品種、成立種植合作社、創辦食品加工廠，同時創立品牌、研發設備、拓展電商銷路……一系列新招，讓“紅果果”真正成為了鄉親們的“錢串串”。

在凍干車間，新鮮山楂經過-35℃速凍和真空汽化脫水，能完整保留色香味，市場價格是普通烘干山楂的三倍以上﹔生產車間裡，工人們正在為知名企業加工定制山楂片，“每個山楂隻取中間最厚實的一片，加工標准非常嚴格。”技術員介紹道。

龐家庄村山楂加工凍干車間。 王麗雅攝

如今，這裡的山楂產品已拓展至果干、蜜餞零食、飲品三大類數十個品種，形成了“買全國、賣全球”的產業格局。

當年砍樹的村民，又栽上了新品種山楂樹。目前，牛泉鎮龐家庄村及周邊區域的山楂種植面積達數千畝，形成規模化種植基地。其山楂制品銷往國內外，成為搶手貨。

村庄的發展活力吸引了百余名青年創客，他們新建“山裡紅”農場、“山楂之戀”青創街，開發出研學旅游、山村市集、山楂盆景、柿意酒坊、花椒油坊等20余種新業態。通過“村集體+龍頭企業+創客+農戶”的發展模式和數字鄉村系統的應用，實現了營收即時到賬。

龐家庄村“山楂之戀”青創街。 龐家庄村村委辦公室供圖

新業態的蓬勃發展，重塑著村庄的樣貌和氣質。“山楂之戀”田園綜合體內，游客們在山楂樹迷宮中穿梭、在窯爐前體驗手作山楂面包的樂趣﹔研學基地裡，孩子們專注地學習山楂知識﹔農場小院裡，飄出山楂燉大鵝的誘人香氣……

這個包含山楂博物館、研學基地在內的田園綜合體，通過與筆架山景區聯動，年接待游客超過1萬人次。“我們計劃8月初舉辦仲夏狂歡季，以山楂為主題，打造特色親子研學、星空露營、煙火盛宴，推動農文旅深度融合。”亓憲瑞介紹說。

這顆曾經不起眼的小紅果，如今已成為鄉親們實實在在的致富果。

2021年10月，龐家庄村憑借山楂特色產業優勢，被認定為“全國鄉村特色產業億元村”﹔牛泉鎮（山楂）入選第十一批全國“一村一品”示范村鎮名單。

2022年4月，牛泉鎮躋身國家農業產業強鎮創建名單，山楂產業再獲國家級認可。

2024年8月，牛泉鎮憑借山楂產業的發展成效，順利通過農業農村部農業產業強鎮項目評估，特色農業產業發展邁上新台階。

……

從枝頭到舌尖，從山野到世界，這顆小小的紅果子，正在書寫著鄉村振興的新故事。（喬姝）

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