清晨的薄霧還未散盡，位於山東省臨沂市沂南縣青駝鎮公山前村的鴕鳥養殖基地已是一派忙碌景象。一群高大的鴕鳥昂首踱步，時而低頭啄食，時而展開翅膀小跑，憨態可掬、惹人喜愛。負責人胡加蘭提著飼料桶穿行其間，鴕鳥們立刻圍攏過來，伸長脖子發出“咕嚕”聲，場面熱鬧非凡。

山東省臨沂市沂南縣青駝鎮公山前村鴕鳥養殖基地裡的鴕鳥。畢泉奇攝

公山前村的鴕鳥產業，源於一次大膽嘗試。幾年前，養殖戶胡加蘭主要養殖牛羊，但效益不高。一次外出考察時，她了解到人工飼養鴕鳥效益可觀、市場前景好，便決定轉行特色養殖 。

“種鳥三年就能進入穩產期，每隻年產蛋60至80枚，綜合效益是傳統養殖的五倍以上！”談起轉型契機，這位“鴕鳥西施”仍難掩興奮。回到村裡，她立即籌措啟動資金，引進種鳥，在畜牧專家指導下建設起了標准化鴕鳥養殖基地。

在山東省臨沂市沂南縣青駝鎮公山前村鴕鳥養殖基地裡，負責人胡加蘭在喂食鴕鳥。畢泉奇攝

“這些‘大塊頭’可是‘金疙瘩’！”與傳統畜牧業相比，鴕鳥養殖優勢明顯：鴕鳥壽命長、適應性強、抗病能力高，具有長期經濟效益。胡加蘭輕撫著鴕鳥油光水滑的羽毛細數經濟賬：一隻成年鴕鳥能賣到上萬元，鴕鳥蛋、鴕鳥苗、鴕鳥油等都可售賣，連脫落的羽毛都成為高端裝飾材料。

更難得的是其養殖優勢——非洲鴕鳥耐粗飼，玉米秸稈、花生秧等農副產品均可作為飼料，抗病力強且適應沂蒙山區氣候，養殖成活率高達95%。

胡加蘭抱著新孵化的鴕鳥寶寶。畢泉奇攝

在胡加蘭的帶領下，越來越多村民走上特色養殖致富路。“以前打工一年掙不到3萬，現在在家門口養鴕鳥，賺得多了，還能學技術！”一位村民說。目前，公山前村鴕鳥存欄量超100隻，年收益達80萬元。當地已形成完善的鴕鳥肉、蛋、皮、羽毛銷售鏈，特色養殖的路子越走越寬。

近年來，沂南縣搶抓戰略機遇，以特色養殖為支點，精准發力，撬動鄉村振興的“金色杠杆”。沂南縣有關部門負責人介紹，當地正積極打造鴕鳥產業全鏈條生態圈。計劃投資建設生物制劑廠，可從鴕鳥油中提取醫用級ω-3脂肪酸﹔與皮革企業聯合研發抗菌鴕鳥皮具﹔連鴕鳥蛋殼都化身文創產品，雕刻著沂蒙山水的彩繪蛋殼成為旅游新寵。這隻“黃金鳥”正為當地經濟發展注入源源不斷的活力，成為群眾增收致富的“新引擎”。

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