走進位於峽山區的山東新和盛饗食集團熟食加工生產車間，由白羽肉雞加工而成的雞腿、雞胸肉、雞翅等產品排列在傳輸鏈上，井然有序地沿著一條條生產線向前滑動，“全副武裝”的工人們在各條生產線上忙著稱重、包裝……一場圍繞白羽肉雞的產業變革正在這片充滿生機的土地上悄然展開。

2025年，峽山區將白羽肉雞產業列為重點打造的5條農業單品產業鏈之一，以山東新和盛饗食集團為鏈主，同步帶動立群食品等企業發展壯大，開啟了白羽肉雞產業發展的新篇章。

據了解，山東新和盛饗食集團是一家以“中西融合”高端雞肉預制食品加工為龍頭帶動，集飼料生產、肉雞養殖、 屠宰、食品加工銷售於一體的國家級農業產業化重點龍頭企業。2023年獲評全省“航母型”全產業鏈健康肉預制菜領軍企業，以白羽肉雞為核心的產品研發及銷售能力躋身全國前三強。該企業年可生產飼料20萬噸，擁有標准化肉雞出口備案養殖場40個，年可出欄符合出口標准的肉雞7500萬隻，擁有雞肉預制菜深加工產品22萬噸的生產能力，產品涵蓋油炸類、成型類、調理類、蒸烤類、調理包類、常溫類等多個品類，服務肯德基、麥當勞、大潤發、佳樂家等餐飲和商超，並出口日本、歐盟等國際市場。

“我們將從研發投入、技術升級、產業鏈延伸、市場拓展和信息化管理等方面做提升，力爭將以新和盛為主鏈的白羽肉雞產業鏈產值突破50億元、增長25%左右。”談起白羽肉雞產業鏈未來發展，山東新和盛饗食集團有限公司副總裁盧永盛滿懷信心。

在山東新和盛饗食集團這一龍頭企業的帶動下，立群食品公司等一批同類型企業也在峽山區這片沃土上蓬勃發展，共同奏響了產業集群發展的激昂樂章。這些企業之間通過技術交流、資源共享、市場合作等方式，實現了互利共贏。在產業集群效應的影響下，峽山區白羽肉雞產業的知名度和影響力不斷擴大，吸引了更多資源和要素向這裡匯聚，為產業的持續發展提供了強勁動力。

此外，白羽肉雞產業的欣欣向榮，對當地經濟發展和就業產生了巨大的推動作用。其產業鏈布局覆蓋飼料生產、種雞繁育、標准化養殖、屠宰加工及預制菜深加工，直接帶動就業5000余人，間接輻射就業數萬人。

下步，峽山區將加速推動新和盛饗食集團10條熟食生產線和立體智能冷庫投產，構建集飼料生產、養殖屠宰、熟食加工、冷鏈倉儲、研發銷售、糞污資源化回收利用於一體的白羽肉雞產業鏈，以高質量項目建設推動經濟高質量發展。（王建輝）

來源：濰坊峽山

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