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我的海外中國年丨山東援外醫療隊的年夜飯

2025年01月30日08:55 | 來源:大眾新聞·大眾日報
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編者按:春節不僅是中國人最重要的節日,也是一場全球共享的文化盛宴。1月30日起,大眾日報、大眾新聞客戶端推出“四海同春中國年”全媒體報道,邀請在海外的山東人和在山東的外國友人講述過年的經歷,展現多元文化交融下中華文化的魅力,講述中國式現代化的山東故事。

山東援外醫療隊的年夜飯

“王盟,把餡兒剁得均勻點!”

“學振,快來和我一起擀皮兒!”

“大家一起包,咱山東人過年怎麼能少了餃子!”

湯加時間1月28日下午2:40,塔布島上,第5批援湯加中國(山東)醫療隊隊長魯慶陽招呼大家包水餃,“老早就開始盼著了,在海外也要好好過年!”

為了准備除夕大餐,魯慶陽特意起了個大早,上街採購。“我們的隊員都來自山東,口味普遍偏重。”他說,當地的主食是木薯,烹飪方式很簡單,基本就是蒸和煮,而且本地人喜好甜食,“我們這些‘山東胃’還是經常自己做飯”。

好在中國對湯加的農業援助項目多,國內常見蔬菜在湯加市場上並不少見。有時醫療隊做了水餃、水煮魚等中國美食,也會邀請當地人來品嘗,大家都贊不絕口。

魯慶陽的學生Nane.F自稱中國美食的“頭號粉絲”,每每提到醫療隊的水餃,他總是說:“我不需要任何禮物,隻要給我吃個水餃就行。”

“叮咚!”有人給魯慶陽發來手機短信:“Happy Chinese New Year Dr. Lu(魯醫生過年好)!”

魯慶陽說,這條短信的發送者曾是一位“湯加瘡”感染者,也是醫療隊剛到湯加時救治的病人之一。2024年9月3日,患者到醫院就診時,后枕部有雞蛋大小的包塊。嘗試切開后,魯慶陽發現其內部全是皮脂腺樣的感染性物質,便立即決定採取切開引流加炎症治療的治療方式。“術后三周病人就康復了,我們也因此建立了深厚的友誼。”魯慶陽說。

“患者常把一些自家種的農產品當作禮物送給我們,這是湯加人的特殊感謝方式,表達了最真摯的情誼。我們將其當作一道特別的菜擺上了年夜飯桌。”魯慶陽指著桌上的香蕉和木薯說。

“在中國人眼中,過年意味著團聚,我們也想和家人團聚,但援外醫療工作是我們的使命。”魯慶陽說。前不久湯加衛生大臣的一封感謝信,也讓他們更加體會到責任的分量。

發熱、頭痛、寒顫……2024年11月5日,一位患者到醫院就診。起初,當地醫生覺得這是一位普通感冒患者。然而,病理學專業出身的魯慶陽與當地檢驗科醫生在血涂片中發現了瘧原虫,最終患者被確診為瘧疾。

魯慶陽說:“這是湯加首例瘧疾患者,我們立刻報告當地主管部門和中國駐湯加使館,並無償贈送藥物。”春節到來之際,湯加衛生大臣特地向中國駐湯加使館送來感謝信,對醫療隊的技術表示肯定,向中國的醫療援助表達感謝。(李麗 黃鑫)

(責編:劉穎婕、邢曼華)

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