人民網
人民網>>山東頻道>>要聞

山東大集:集承載著文化記憶的生活方式

2025年01月23日10:12 | 來源:海報新聞
小字號

了解一個地方的過去,要去看它的博物館﹔而了解一個地方的當下,一定要去趕一趕當地的大集。

當前,年越來越近,鄉裡鄉親們開始置辦年貨,趕大集也成了年輕人生活中的一件時髦事。山東各地大大小小的集上,人群熙熙攘攘,煙火氣氤氳升騰,年味愈來愈濃。

升騰煙火氣的同時,山東大集也在講述著新的品牌故事。

“黃河大集”“運河大集”“海洋大集”,當黃河、運河、海洋遇上“大集”,極具文化內涵和地域特色的大集標識,讓山東大集圈起了更多人氣,也圈出了更大名氣。

黃河、運河、海洋,這些都是山東文化廊道上的閃亮地理元素,而山東大集正深深扎根於這些文化脈絡之中。

也正是因此,山東深挖文化地理優勢,將“黃河大集”“運河大集”“海洋大集”列入山東區域文化系列名片之中,為區域發展圈起源源不斷的人氣和活力,推動區域實現破圈升級。

以大集為載體,連接民生與消費,連接經濟與文化,連接傳統與現代,連接更多的人和人的感情,這是山東做好“大集+”文章的用意所在。

不僅如此,山東推動山東大集品牌出圈,也是在力推一種舒服自在的生活方式。

品嘗地域特色美食,是我們感知一個地方最直接、最深入的方式。

聊城的運河大集上,有融匯南北的什香面、捶雞面、八大碗、托板豆腐﹔青島城陽的海洋大集上,青島蛤蜊、海菜涼粉等海洋物產“鮮”味十足﹔濟寧泗水的“黃河大集”上,玉堂醬菜、微山湖咸鴨蛋等特產琳琅滿目……作為天然的包容者和匯聚者,山東大集薈萃山東好品,好吃、好逛、好買。

文化味也是山東大集的靈魂所在。

濟南萊蕪錫雕、魯繡、章丘鐵鍋﹔淄博陶瓷、琉璃燒紙技藝、周村絲綢織染﹔聊城東昌葫蘆雕刻、臨清貢磚、茌平剪紙﹔濟寧曲阜尼山硯、楷木雕刻﹔泰安肥城桃木雕刻、聶氏銅器鑄造技藝﹔菏澤刻瓷、巨野工筆牡丹﹔德州齊河黑陶、金絲彩貼……

老話說,一方水土養一方人。山東大集承載著所在區域人們的獨有文化記憶和資源稟賦。從這個意義上講,圈起人氣的山東大集,絕非一時興起打造的網紅產物。

山東有很多歷史久遠的大集,它們像是時間的“見証者”和“旅行者”,延續至今天。

濟南仲宮大集,起源於漢代,至今已有2000多年的歷史﹔淄博桓台的索鎮大集,可追溯至元代,距今已繁榮700余年﹔煙台福山大集,有500多年歷史﹔青島李村大集距今約有120多年的歷史……

大集從古老的鄉土社會中一路走來,從傳統走到現代,融合著鄉土、新潮和創意,在山東大集上,在濃郁迷人的“煙火氣”和“文化味”中,我們感受傳統的延續,體味生活本身的“活色生香”,也見証時代的迭變,以及一方土地上人們生活方式的變遷,可謂見人見物見生活。

集上,一把把裹著泥的、脆生生的蔬菜,一條條活蹦亂跳的肥魚,一碗碗熱氣騰騰的手擀面,一個個從悠悠歲月中走來的非遺手造,一聲聲吆喝,一次次討價還價……這裡容納著也展現著人們真正的生活。

對待山東大集最好的方式就是“趕”,趕集是觸摸山東各地生活質地最直接的方式。

凝縮著一片土地上的過去和現在,承載著古往今來人們生活中的美好和真情,傳承著一個地方的獨家記憶,無論是山東大集本身,還是集上用於人們吃穿用度的物品,又或是人與人之間的交易和交流方式,都是時間為我們留下的禮物。

偷得浮生半日閑,趕趕集,在緊張的、快節奏的生活中慢下來,邁著不急不躁的步子,走走停停,不僅關心蔬果生鮮,也觀察周圍的人和這附近具體的生活,這就是作為一種生活方式的山東大集。

年近了,年味濃了。好客山東期待更多的朋友以“趕集”的方式,在山東大集上相遇,一起穿越千年的“味蕾”之旅和“記憶”共振,在黃河奔騰、運河流淌、海洋澎湃的文化山東,更近距離地、更為直觀地感受山東,感受年味,感受生活本身。(徐坤杰)

(責編:公雪、邢曼華)

分享讓更多人看到

返回頂部