人民網臨沂7月26日電（周素錦）7月26日，第二屆山東（沂水）食品博覽會在沂水縣市民文化藝術中心開幕。本屆博覽會以“有食有味•食尚沂水”為主題，“線上線下”雙線並行。展期為3天，7月26日為專業採購商日，7月27日至28日為公眾開放日。

第二屆山東（沂水）食品博覽會開幕式現場。人民網 周素錦攝。

本屆展會規劃展覽面積35000平方米，設置沂水城市形象展區、全國名優企業展區、沂水食品產業展區、食品產業鏈展區、嚴選沂品直播電商展區等五大展區，涵蓋休閑食品、飲料酒水、雙節禮盒、食品原料、特色農產品、食品包裝機械、直播電商等七大食品品類。共設展位600多個，吸引近400家參展企業參展，近2000家專業採購商匯聚沂水。

開幕式上，沂水縣食品產業協會會長高俊成在致辭中表示，近年來，沂水縣食品產業已成為推動縣域經濟高質量發展的重要引擎，依托得天獨厚的自然資源，沂水縣堅持創新驅動，注重品牌培育，不斷優化產業結構，提升產品質量，成功打造了一批具有沂水特色的知名食品品牌，贏得了市場的廣泛認可和消費者的青睞。通過本次博覽會，沂水縣能夠進一步促進沂水食品產業與國內外市場的深度融合，拓寬銷售渠道，提升品牌影響力，推動沂水食品產業向更高層次、更高水平邁進。

沂水縣委書記陳士賢在致辭中表示，近年來，沂水形成了高端食品、裝備制造、紡織服裝和戰略性新興產業“3+1”產業體系。為推動食品產業競爭力不斷提升，沂水縣籌建了食品產業研究院、食品產業聯盟，通過政府搭台，企業唱戲，促進產學研對接合作，不斷創新研發機制，持續培育食品產業新質生產力。聯動實施工業強縣、農業穩縣戰略，先后出台了工業十條、人才十條、金融十條，設立1.6億元高質量發展專項資金，全力扶企助企惠企。

第八屆山東省食品工業協會會長、首席專家郭友武在致辭中表示，食品產業是最大的民生產業，山東省食品產業規模連續36年全國第一，產業門類齊全，沂水作為山東省最強的食品生產大縣，在山東食品產業中具有舉足輕重的地位。第二屆沂水食博會的舉辦，必將有力地推動縣域經濟和食品產業健康持續發展。

活動現場對2024年度沂水食品企業“最具影響力品牌”“最具創新力品牌”進行頒獎﹔舉行了涵蓋烘焙食品、植物蛋白粉、肉制品加工等多個領域項目現場簽約﹔臨沂市沂蒙食品產業技術研究院與青島農業大學、臨沂大學舉辦了專家工作站揭牌儀式，專家工作站將通過技術研發和科技成果轉化，促進產學研合作，解決產業發展難題。 

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