一場冬雪悄然而至，薄霧籠罩著鄉間田壟。彌水河畔，汽車沿著村落的小路平穩駛來，遠方是一處處掩映在大棚與樹林間的鄉村小屋，南胡村就要到了。

這是壽光市聖城街道南部的一個小村落，正是冬寒料峭時，土地還在雪霰微茫中沉睡，孫恆輝早已經開始了一天的工作。他來到院子南邊的菌菇培育房，麻利地撩開防水用的油布，高架上的菌棒有序的堆疊在一起，一簇簇新鮮的蘑菇破袋而出，就像一朵朵撐開的“小傘”，散發出陣陣菌香。老孫正用打包機將混合完的培養料打包壓實，並整齊地碼放在一起。

“馬上就要買雞樅菌的菌棒了。別小看這些菌棒，單是我這一房的各種雜菌蘑菇，去年就讓我賺了兩萬多塊錢呢。”老孫咧嘴一笑，開心極了。

“小菌菇”撐起富民增收“致富傘”

走在南胡村的鄉間小道上，可以看到幾乎家家都有菌菇培育房和溫室種植棚，蘑菇雜菌種植產業成了南胡村的致富法寶。2020年以來，山東濰坊壽光市煙草專賣局（營銷部）對南胡村開展定點幫扶，派遣了“鄰裡先鋒”幫扶小組駐村開展志願服務。按照“一村一產、一戶一品”的要求，引導村裡大力發展現代農業、特色產業、生態農業，動員村民利用閑置空地發展小種植、小養殖等成本低、收益高的項目，小小空地成了村民們的“致富園”。

已經58歲的孫恆輝是地地道道的庄稼漢，烈日和歲月在他黝黑朴實的臉上刻上了皺紋，過早佝僂的后背訴說著勤種細耕苦作的半輩子。老孫的老伴腿部有殘疾，隻能做些輕鬆的活計補貼家用，女兒放棄學業后在城裡打零工，一家人日子過的非常拮據。

老孫常說，“家裡隻有兩畝地，棒子和麥子輪流耕作，再套種點地瓜和花生，養上點雞鴨好生蛋去賣，忙活了一年，也就將就過個溫飽日子，手裡攢不下幾個錢。”

在南胡村，村民的耕地都不多。老孫家的兩畝地零散分布也並不肥沃，他也想過種些收益高的經濟作物。多年前嘗試種植了些紅丹參，因為疏於管理和缺乏技術，投資的錢都虧了進去，這讓老孫放棄了種植新作物的念想。

2021年4月，幫扶小組的帶班組長袁騰敲開了孫恆輝的家門，“老楊，有個好消息要告訴你！我們和村委研究過了，准備帶大伙兒一起種植菌菇，這個市場前景特別好，收入也相當可觀。”

“我哪裡有這個閑錢，更沒有這個技術啊，到時候免不了又是連本帶利賠進去，還不如種點地瓜趕集去賣，好賴還能換點錢回來。”老孫對袁騰的話根本不感興趣。

吃了閉門羹的袁騰沒有放棄，回去后，他和幫扶小組的隊員們共同研究南胡村現狀。他們調研分析后發現，產業落后和人員流失是南胡村的實際，留在村裡的都是沒技術、年紀大的群體，這導致群眾缺乏創業手段，發展新產業的積極性不高。

“老孫的情況也反映了村裡人的想法，村民們面臨缺資金、缺技術、缺勞力的顧慮。要讓脫貧戶快速增收，我們必須讓鄉親們眼見為實。”袁騰說到，“趁著鎮上出台了產業扶持辦法的契機，咱們抓緊邀請農業專家來村對接，開展菌菇種植培訓，爭取早點為村民們爭取到規模特色產業補貼。”

兩天后，幫扶小組邀請了當地農村合作社的高級農技師，為村民現場講解菌菇種植知識。“種植菌菇不影響大家正常耕種，咱們可以先從培育難度小的開始做起，隻要掌握了濕度比例和原料發酵，保証大家都有收益！”已經自建產業園的村民王永樂，也被請來分享致富經驗，“我4年前就開始種植特色菌菇了，成本投入不是很大，但是收入可觀，並且好管理。今年棚裡的蘑菇已經是第三茬了，目前市場批發價在8元左右，每天要銷售110至130公斤。”

 

圖為志願者為村民講解菌棒種植知識

老孫聽得躍躍欲試，“煙草上的幫扶小組給我們申請了補貼，村委幫著搭建菌菇培育房，還有農藝專家現場指導菌棒護理，蘑菇長成以后合作社會定期來收購，所有的顧慮都沒了，現在不種還等啥呢！”他當場就簽了協議。3天后，培育房正式開始動工。

通過“煙草幫扶+村委聯動+合作社助力”的模式，南胡村120多戶村民在村頭巷尾建起了自己的菌棚，除卻合作社定期回收產品外，幫扶小組的組員們還利用直播帶貨的方式，為村民們的菌菇銷售拓展市場。為了吸引更多的優質客戶，組員們設計了精美的菌菇包裝禮盒，建立了“壽小嫚兒”特色農產品牌，讓小小蘑菇走上了精品化的銷售模式，南胡村也因此走出了“庭院化+品牌化”的特色產業路。

“現在，除了在本地銷售外，我們的蘑菇還遠銷到了河南、江蘇等地區，村民們的種植收益非常可觀。下一步，我們將會通過研學採摘和優化種植品類的方式，持續拓寬銷售渠道，更好地帶動周邊群眾增收。”幫扶小組組員張宗文信心十足。

“多彩椒”種出產業振興“五彩路”

“劉大爺，您今天採收一共賺了170元，待會兒小付把工錢給您，您先坐下喝點茶歇歇腳。”壽光市局（營銷部）駐村書記魏樂光和壽光市洛城街道呂家堯河村村民劉同亮說到。眼下正值彩椒收獲季，在呂家堯河村的百余畝大棚內，一株株彩椒整齊排列，碩果累累，村民們正在採收彩椒，並將彩椒搬運、分揀、過秤、裝車，呈現出一派喜人的勞動景象。

自2020年壽光市局（營銷部）對呂家堯河村開展結對幫扶以來，選派扶貧干部1名任駐村第一書記，組建幫扶隊伍開展助農服務，和村兩委班子成員一起積極落實幫扶政策，通過技術指導和資金支持等方式，引導脫貧戶發展庭院經濟，拓寬致富渠道。

在此基礎上，壽光市局（營銷部）積極聯絡當地彩椒收購合作社，與村民們簽訂彩椒產購合同，聯合村委組織農戶建了300畝彩椒種植基地，還建立了烘干車間加工彩椒邊角料。一條產銷順暢的特色產業鏈在庭院之間落地生根，28戶低收入的脫貧戶、監測戶借助這一產業走上增收致富的快車道。

一開始，村裡採用包工均分的方式結算採收工錢，村民干一天能拿到90塊錢。魏樂光琢磨：“不同工卻同酬的方式很不公平，很多朴實肯干的老人最是吃虧，應該按照採收的質量和數量結算，要讓他們切實感受到付出才有回報。”

於是，他讓村干部付學良給村民日結工資，根據摘的重量和彩椒級別分配。村民張文梅格外勤快，她仔細採摘完一排，能有四十多元的收益，在辛苦忙碌一天后，張文梅攥著掙來的200多塊，激動的心情再也抑制不住，“魏書記，您是真心為大家著想，這比我在城裡打零工的收入高多了，我明天還來幫忙！”

“這一片是‘紅蘇珊’和‘黃貴人’，具有生產周期短、投資少、效益高、耐儲運等特點，成熟后果大肉厚，甜中微辛，地頭價就能賣到7塊錢。光這一片就能收獲兩萬四千多斤彩椒，收益12萬元。有別於傳統農作物，種彩椒要鋤草、定植、肥水、採摘，能拓展很多崗位給村民增收。”魏樂光介紹說。

針對“村裡好貨”難以走出鄉村、走向市場的困境，今年年初，壽光市局（營銷部）開展了“壽小播”惠民助農線上直播活動，駐村幫扶隊隊員們化身帶貨主播，用通俗的語言介紹彩椒產品，穿插講解壽光果蔬種植的悠久歷史和現代化進程，讓直播間的觀眾們透過特色農產品，感受壽光的產業發展。

 

圖為開展惠農線上直播

與此同時，壽光市局（營銷部）還構建了“助農直播+全程物流”的協同運行模式，聯合當地物流企業，將“壽小播”直播間和農品物流服務帶到田間地頭，讓當地的特色農產品走出鄉村的速度更快捷。

鄉村振興繪美景，助農增收新藍圖。面向未來，壽光市局（營銷部）將繼續積極融入、主動服務鄉村振興大局，以更明確的目標、更有力的舉措，圍繞群眾“急難愁盼”問題，辦實事、解難題，為實現共同富裕之路貢獻力量。（李可馨） 

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