近日，德州天衢新區綜合執法部對轄區食品生產企業開展專項檢查，切實加強食品生產企業監督管理，嚴格落實食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作要求，進一步規范食品生產企業的生產經營，從源頭緊抓食品質量安全，有效防范食品安全風險隱患。    

　　德州天衢新區全面推動包保制落實落細，建立精准的包保干部台賬，依托移動監管平台，實現包保干部“在線查詢企業信息、檢查記錄線上留痕、檢查結果問題反饋”全流程閉環管理，張貼“兩個責任”亮化公示牌，亮明督導人員及督導職責、監管部門及監管職責、食品經營主體及主體責任，每季度按時開展督導，目前，已設立各類公示牌5580個，有效推進食品安全包保責任可視化、立體化、透明化。定期組織工作專班、各鎮（街、辦）和區內食品生產經營單位開展培訓會，強化屬地監管和企業人主體責任意識，提升工作質量和效率，目前已組織培訓32場次，培訓人員5320人次。

　　德州天衢新區持續推進食品生產企業“三標”行動，指導企業以“管理看板”為核心，幫助74家企業建立制度545個，梳理標准1589條，制作管理看板249個，將食品安全標准落實到生產全過程、各環節、各崗位。抓好食品流通主渠道，積極開展校園食品安全守護、農村假冒偽劣食品等專項整治行動，實行網格化動態監管，淨化學校周邊及農村食品安全環境，專項行動開展以來累計出動執法人員889人次，檢查食品銷售主體203戶次。

　　與此同時，德州天衢新區實施餐飲質量安全提升行動，組織實施“山東食鏈”推廣工作，全面落實全鏈條可追溯機制，實現“田間到餐桌”食品安全監管閉環，扎實做好食品抽檢監測工作，結合節令特點，扎實開展覆蓋食品生產經營活動全過程的食品安全抽檢工作。

　　今年以來，德州天衢新區以創建國家級食品安全城市為契機，以落實食品安全“兩個責任”為主要內容，不斷加大食品安全領域監管力度，持續密織食品安全防護網。（蓋文征）

來源：天衢新區宣傳辦

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