走進五蓮縣鬆柏鎮，呂街路兩側一個個粉刷精美的“小房子”格外引人注目。

“這是我們建設的智能溫室聯排大棚。”鬆柏鎮食藥用菌科技示范園生產管理人員厲遙說，他每天上班的第一件事，就是到大棚內觀察菌菇的生長情況，“先觀察一下有沒有發生霉變，再看看設備是否正常運轉。每個小時還要留意艙內濕度、溫度是不是在合理范圍。”

厲遙邊說邊走進一個智能溫室大棚，大棚內鋼架上，剛長出來的紅托竹蓀酷似雞蛋，散發出濃郁芳香，經過一個月的時間生長，圓圓的紅托竹蓀一茬接著一茬綻放，一朵朵竹蓀像身穿白裙、頭戴棕帽的精靈。

“現在紅托竹蓀已經進入了採收期，每個時段都會有大量竹蓀破殼而出，每天可採鮮竹蓀100斤左右。新鮮的紅托竹蓀目前市場價格在80-100元一市斤，全部空運賣往上海、廣州、深圳等一線城市。”他介紹，紅托竹蓀作為名貴的食用菌，含有豐富營養物質、還有各種優質的氨基酸及維生素，受到了眾多消費者的青睞。

採訪的同時，幾名農家大姐正在進行“覆土”工作，她們將在外面搭配好的土補充到菌架上，以保証土壤優渥。

隨著控制按鈕按下，棚架上方的自動噴霧系統啟動，水霧不斷滋潤著已經萌芽的紅托竹蓀。“棚內使用智能化控制，環境舒適。目前，菌絲生長的比較密集，狀態很好，一個棚可產1000余斤。”生產管理人員曹登康說，八個菇棚為一個生產單元，每四個棚生產一季，錯茬種植，保証全年都有產品銷售。

據了解，鬆柏鎮食藥用菌科技示范園項目堅持以黨建引領，打造集生產示范、研學培訓、休閑採摘等功能於一體的高標准菌菇基地。五蓮縣國有企業（城發集團）、鎮農業聯合社以資金入股，錢家庄子村錢源種植合作社以土地、勞務入股，三方共約佔股75%，安徽百麓集團以技術、菌棒、市場銷售和品牌折算入股，佔股約25%。

據介紹，該項目主要種植紅托竹蓀、蛹虫草、榆黃菇、赤鬆茸等名貴食用菌，產業發展前景較好。以紅托竹蓀為例，一年可種植三期，每個連跨式大棚預計可實現利潤約24萬元，每個方艙預計可實現利潤約4萬元。

“有時我們的紅托竹蓀還沒有採收，就已經被客戶提前訂購一空。”良好的銷售情況讓厲遙感受很深。

該項目總投資5000萬元，規劃總佔地面積約50余畝，包括方艙式菌菇房和連跨式菌菇大棚養殖區、生產包裝區、冷藏儲存區、運營中心等多種功能區。項目共建設智能化方艙菌菇房60個、連跨式菌菇大棚36個、加工車間1處、恆溫庫1個以及運營中心1處。

“這個項目填補了鬆柏鎮乃至全縣特色菌菇產業發展空白。我們將深挖菌菇在休閑採摘、膳食文化、藥物提煉等方面的潛在價值，融合休閑旅游、四季採摘、農家餐飲等，打造‘菌菇+旅游’‘菌菇+採摘’模式，不斷滿足市場多樣化需求。”鬆柏鎮黨委書記劉善超說。（李衛東）

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